窖藏啤酒是属于什么啤酒？

一、窖藏啤酒是属于什么啤酒？

窖藏啤酒主要指的是在特定种类啤酒的酿造过程中，必须经历的熟化的存放过程。一般来说这个过程需要在地下50米以下，0度左右温度，放置60天以上。

一些特别考究啤酒口感的国外酿造商，甚至会放置90天以上，让啤酒中的酵母和乳酸充分熟化，从而达到对人体更佳的饮用口感。当然，没有一定技术沉淀和实力的啤酒酿造商是无法达到这一点的。

二、原浆啤酒是科技吗？

不算高科技。

原浆啤酒是不添加任何防腐剂添加剂，不经过滤，不经灭活工序，保留鲜活酵母的生啤酒原液。

原浆啤酒因含有一定量的活性酵母呈现一定浊度，酒体泡沫极其丰富，香气浓郁，口味新鲜纯正，风味独特，是啤酒家族中名符其实的超级液体面包。

三、原浆啤酒代理，原浆啤酒哪个好？

国内主要有青岛原浆啤酒，泰山原浆啤酒，金星原浆啤酒三种比较有知名度的。

金星原浆啤酒主打的是南方市场，上市虽然比较晚，但是口感不逊色，代理南方市场的可以考虑。

青岛原浆啤酒名气最大，之前有推出过88一瓶的高级款，但是价格太贵了而且性价比又不高，不推荐代理。

泰山原浆主打山东区域和许多北方一线城市，价格公道合理，同时，他是中国第一支原浆啤酒，属于“创始人”的形象，口感，新鲜感等等都很好，而且在山东市场上的口碑也不错，如果是北方市场的话，这个的代理还是比较好的。

四、9度原浆啤酒是原浆吗？

9度原浆啤酒通常指的是未经深度过滤和稀释的原浆，所以它被认为是原浆啤酒。原浆啤酒与普通的工业啤酒相比，口感更加浓郁，酒精度数也更高。

需要注意的是，虽然9度原浆啤酒是未经深度过滤和稀释的啤酒，但是它并不一定与所有的原浆啤酒完全相同。在选择啤酒时，建议仔细查看产品标签以了解其具体的成分和酿造工艺。

五、泰山啤酒是原浆吗？

是原浆。

泰山啤酒，清亮晶莹、酒花香突出，口感纯正、自然爽口，泡沫持久挂杯。精选采用麦芽、上等啤酒花、优质酵母、冰川水酿造的，没有添加剂，麦芽汁浓度高，口感非常醇厚。

六、啤酒如何窖藏？

啤酒要求在5 ~ 25C的温度环境中储存，温度不能过高，高温会导致啤酒内在质量和风味发生变化，缩短保质期，还会因瓶内压力增大而发生爆瓶。

同时，储藏温度又不能过低，不能将啤酒置于冰箱(或冷库)的冷冻室储存，因啤酒的主要成分是水，水在0℃时会结冰，会致体积膨胀而发生爆瓶、爆罐的事故，从而招致对其他食物的污染。

二是要避免在阳光下直晒，否则会加速啤酒的老化，产生令人讨厌的老化味(一种似馊饭的异味)。

七、窖藏啤酒和小麦啤酒区别？

1、发酵方法不同，拉格啤酒：桶底酵母发酵（酵母在发酵时沉在麦汁的下方），再经过低温储存的啤酒。小麦啤酒：采用上面发酵法或下面发酵法酿制的啤酒。

2、特点不同，拉格啤酒：发酵时间短，产量大、效率高、口感的一致性容易控制。小麦啤酒：酵母麦啤有小麦的香味和酵母发酵所生成的酯香。气泡饱满。

八、什么是原浆啤酒？

原浆啤酒是未经过滤处理直接从发酵罐中分装的生啤酒原液，与其他啤酒相比，原浆在酿造过程中不经过过滤，不经高温巴氏工序，所以呈朦胧状态的原浆啤酒的新鲜美味及丰富营养亦被完全保存下来，酵母优质鲜活，口味更加新鲜，口感更为醇厚，被称为“啤酒皇后”

原浆啤酒就是不加水，没有经过过滤，保留有鲜活酵母的一种生啤酒原浆，有着非常不错的口感，很多人都比较喜欢，虽说原浆啤酒的外包装不是很好看，但是口感是好的。那么原浆啤酒的功效是什么呢？

由于原浆啤酒有大量的活性酵母，发酵过程中保留了大部分营养成分，所以原浆啤酒含有大量的微量元素和氨基酸，口感新鲜，麦香浓郁，色泽呈现金黄色。具有解渴、助消化、、提神、护眼、的功效。

九、沃嘉伯原浆啤酒是工业啤酒吗？

    不是

    沃嘉伯原浆的啤酒质量是不错的，原浆啤酒是未经过滤处理直接从发酵罐中分装的嫩啤酒原液。因含有一定量的活性酵母呈现一定浊度，酒体泡沫极其丰富，香气浓郁，口味新鲜纯正，风味独特，是啤酒家族中名符其实的超级液体面包。

十、什么是原浆啤酒，原浆啤酒代理怎么做？

原浆啤酒是全程无菌状态下酿造出来的啤酒发酵原液，最大限度地保留了活性物质和营养成分，是高档而最新鲜的啤酒，完全保留了发酵过程中产生的氨基酸、蛋白质以及大量的钾、镁、钙、锌等微量元素，其中最关键的就是保留了大量的活性酵母，能有效地提高人体的消化和吸收功能，同时也保持了啤酒最原始、最新鲜的口感，麦香浓郁，色泽金黄，泡沫其丰富，如牛奶般洁白、细腻，持久挂杯，真正啤酒中的高端产品，是一般啤酒根本无法比拟的。

原浆啤酒在酿造过程中未过滤，不经高温巴氏灭活工序，呈朦胧状原浆的新鲜美味及丰富营养亦被完全的保存下来;低温灌装和贮存(0~8℃)，瞬时锁定时间的新鲜度，口味鲜美，地道纯正。