比利时小众啤酒？

比利时以其丰富多样的啤酒文化而闻名，拥有许多小众啤酒品牌。这些小众啤酒通常以其独特的风味和制作工艺而受到啤酒爱好者的喜爱。比利时小众啤酒的特点包括：

1. 酵母：比利时小众啤酒通常使用自然发酵的酵母，这种酵母赋予啤酒复杂的口感和丰富的香气。

2. 风味：比利时小众啤酒的风味多样，从浓郁的黑啤到清爽的白啤，从酸味的兰姆酒桶陈酿啤酒到甜味的水果啤酒，都能找到适合自己口味的选择。

3. 传统工艺：比利时小众啤酒的制作通常遵循传统的工艺和配方，注重酿造过程中的细节和品质控制。

4. 小规模生产：由于比利时小众啤酒通常是由小型酿酒厂或家庭酿酒者生产的，因此产量较少，更加独特和珍贵。