艾尔啤酒(Naale Beer)
艾尔是北京艾尔酒业集团的啤酒品牌,旗下的啤酒有艾尔黑啤酒和艾尔白啤酒。艾尔黑啤酒带有些许巧克力、咖啡味,深受上海人的喜爱,而艾尔白啤酒口感清爽,麦香浓郁,非常可口。
酿造工艺流程
麦芽粉碎→糖化→麦汁过滤→麦汁煮沸→回旋沉淀→麦汁冷却→发酵→降温冷贮→成品酒