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| 名称： | Hop Fan Once Upon A Time Milkshake IPA |
| 品牌： | 或不凡／Hop Fan |
| 风格： | 新英格兰IPA／New England IPA |
| 产地： | 中国／China |
| 酒精度： | 8.0%vol |
| 原麦汁浓度： | 18.9°P |
| 外观：酒呈浅黄色或橙色，浑浊，很像一杯橙汁，泡沫还算丰富，细腻度一般，还算持久。 | |
| 香气：不是那种炸裂的香，但是很浓郁，有柑橘，松针的香。 | |
| 口感：入口酒体较厚重，苦度不明显，有柑橘，橙子的味道，咽下去后，嗓子会有一点橙皮的苦，留口会有橙皮的香，易饮度较高，美中不足的是喝到最后酒精味道显现。 | |
| 整体感受：沙口感中等，酒体厚实，甜度适中，且酒花苦使其得到不错的平衡，果味在口中偏成熟，中后段出现一些香草的味道，一直持续到最后，很新颖。回口也是甜美的感觉，酒体扎实，酒精感基本没有，略有涩感，总体良好，也有特色。 | |
| 总结：复古的外观，罐底印有一短句，“旧时光那样甜”开罐很香，像是熟透的热带水果混合着香草冰激凌爆炸持久。这种风格因在美国新英格兰地区诞生、发展而得此名外观上酒液浑浊也典型的一种特点，由此很多人称其为“浑浊IPA”。 | |
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