这瓶精酿

53、珀亚拉 黑金 波特

来源:www.zprw.com   时间:2023-08-17 16:29   点击:57  编辑:天图世纪   手机版
珀亚拉 黑金 波特
 53、珀亚拉 黑金 波特
名称: Pöhjala Must Kuld Porter
品牌: 珀亚拉/Pöhjala
风格: 波特/Porter
产地: 爱沙尼亚/Estonia
酒精度: 7.8%vol
苦度(IBU): 45
外观:黑色酒体澄亮,褐色酒头稀薄,挂杯少,酒标有点暧昧。
香气:浓郁厚实的牛奶巧克力香,有一丝香草气息,作为波特常有的焦糊味不明显。
口感:甜香奶香口感,巧克力风味十足,后段是坚果和黑加仑的口味,但酒精味出现的很突兀。收口干,可可香持久而饱满。
这是一款波特爱好者的口粮酒,推荐。
整体感受:酒体偏薄 但有粘稠感 浓郁的木料和可可味 非常的干和浓香 回味中有一丝酸涩感 整体来说不甚圆润但可以接受 后半段更多的是黑加仑和可可味 但比起初始阶段风味收的有点快 全靠香气来支撑 收口干香 可可和深色浆果味留口。
总结:酒精被隐藏的很深,宛如一杯心思细腻的巧克力液体甜品。细品慢饮这样一款细腻温柔的酒,如同在静谧的清夜里,置身于巧克力、香草、太妃糖一样甜蜜的旋律之中,回想起过往,一幕幕的温柔与甜蜜。流淌的黑金,名副其实。
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