绿豆汤和绿豆芽哪个好？

一、绿豆汤和绿豆芽哪个好？

首先,绿豆汤和绿豆芽是不一样的两种食物。

1.绿豆汤是指用洗干净的绿豆用水煮开，一般夏天喝的比较多，它有清热解暑的功效。

2.绿豆芽是一种菜，它是用绿豆泡在水里，在避光的地方，让它慢慢发芽，我们可以用它来做菜吃，比如绿豆芽炒肉丝等等。

二、养生汤和营养汤哪个火候大？

汤里除了油脂调味料没有其他东西了，水温45度以上可以和油脂形成乳白色悬浊液，洗碗机就是靠高温冲洗来清洗碗盘的。除此之外汤里就是盐糖酱油醋这些，味道好喝，但是蛋白质和动植物纤维并不溶于水，摄入营养物质还是要靠“吃”，而不是“喝”。

三、米汤和米粒哪个有营养？

米汤有营养

米汤中含有大量的烟酸、维生素B1、B2和磷铁等无机盐，还有一定的碳水化合物及脂肪等营养素。米汤性味甘平，有益气、养阴、润燥的功能，饮用米汤对孩子的健康和发育有益，有助于消化和对脂肪的吸收。用米汤给婴儿作为辅助饮料，都是比较理想的。

四、绿豆汤和冰糖雪梨哪个好？

两者都是很家常的甜品，但功效各异，要说哪个好，就要看季节和你的需求： 绿豆汤是夏季里最好的防暑饮品，平时喝可以消暑止渴；具有清热解毒、防中暑、利尿下气、润皮肤的功效，但是体质虚弱、寒症或正在吃中药的人均不宜多喝。

冰糖雪梨具有清心润肺，清热生津的功效。适合咽干口渴、面赤唇红或燥咳痰稠者饮用，同时也是气候干燥的秋季里最佳的饮品之一。

五、绿豆汤和绿豆汁的区别？

绿豆汤和绿豆汁的意思完全不一样。

      绿豆汤是绿豆淘洗干净经过熬制做出来的，汤色微绿，具有止渴消暑降温的功效。

      绿豆汁是经过淘洗，浸泡，经过磨浆机粉碎，去除豆渣过滤得到绿豆汁，和豆浆做法大同小异，经过磨豆过滤，得到的绿豆汁经过熬制就可以喝了，据说老北京人喜好这一口。

六、绿豆汤和绿豆海带汤区别？

区别最主要的是单一（一种）和混合（二种）的区别。绿豆汤是只有绿豆熬出来的绿豆汤水。而绿豆海带汤是二种食材绿豆和海菜熬出来汤。

夏季还是绿豆汤比较适合消暑降温。我个人觉得胃不算太好的人，食用绿豆汤加点小米粥，绿豆是寒性的加点小米就中和了。

七、鱼汤和牛奶哪个更有营养？

鱼汤和牛奶都有营养的，就看你是给什么样的病人增加营养的。鱼汤适合给术后病人增加营养的，而牛奶的使用范围更广些，牛奶有丰富的蛋白质，钙含量也高，日常大家都可以喝。

八、牛肉清汤和白汤哪个营养健康？

牛肉清汤营养，白色的牛肉汤好。牛肉汤营养丰富，牛肉汤最好是带肉的牛骨头炖才好喝，带肉牛骨头清水洗净，随冷水放入锅中加姜片料酒烧开，撇去浮沫，捞出牛肉，热水再洗干净，锅中放入少许底油，大火烧热葱姜爆香加入牛骨，翻炒变色，加入热水大火烧开，持续大火烧三十分钟，再转入砂锅中中小火炖一个小时就好了，这样做的汤颜色奶白非常好喝。

九、鸽子汤和鸽子肉哪个有营养？

煲鸽子汤最好是选用老鸽，因为老鸽的脂肪含量少且肉质紧实，煲出的鸽子汤清淡鲜美且稍带甜味。另外，用老鸽煲鸽子汤营养更丰富，而且经得起长时间久煲。乳鸽的营养价值不如老鸽，但肉质较嫩且富含脂肪，更适合用来炒着吃或烤着吃。用乳鸽煲出的鸽子汤相对要油腻些，而且煲好以后鸽肉基本无法食用了。提醒：用老鸽煲汤时最好去掉头部和颈部，因为这两个部位食用后容易引起烦燥。

十、鸽子汤和海参哪个更有营养？

海参更有营养，鸽子汤营养价值也是非常不错的，更适合所有的人食用，而海参虽然更有营养，但是有一部分人食用不了。所以说海参更有营养，海参富含多种对我们身体健康特别有益处的物质，是深受人们喜爱的滋补养生佳品，适当的多吃点有利于健康。