冷冻食品属于散装食品吗？

一、冷冻食品属于散装食品吗？

冷冻食品现在有很多包装形式，有散装的，像是超市卖的惠发火锅用料，冷冻鱼丸，冷冻蟹肉棒等，一般都是散装的。但是有些冷冻食品有定量包装的，像三全冷冻水饺，有各种克重的包装。所以冷冻食品并不一定都是散装食品，还要看包装售卖的方式。

二、散装食品属于哪里？

属于商品市场流通场所重要组成部分，散装食品在日常生活中很常见。一般来说是指无预包装的食品、食品原料及加工半成品，但不包括新鲜果蔬、需清洗后加工的原粮、鲜冻畜禽产品和水产品等。

三、玫瑰丸属于散装食品吗？

不是的。

玫瑰丸看似简单，其实制作工艺及其复杂，取玫瑰干花（符合食品标准）粉碎到95目，用超临界二氧化碳萃取成玫瑰浓缩精华膏（玫瑰净膏），再取芝麻炒成八分熟，按照二八比例调和，加少量蜂蜜揉成丸。

目前市场上大多玫瑰丸是把玫瑰花粉碎后直接和芝麻混合，这样大大降低成本，影响口感和功效。如果玫瑰花中的重金属和农残以及菌类超标对身体是有伤害的。

四、自酿酒属于什么食品？

属于加工食品。白酿酒是世界蒸馏酒中独具一格的酒类，为麦黍、高粱、玉米、红薯、米糠等粮食或其他果品发酵、曲酿、蒸馏而成的一种饮料。其酒液无色透明，芳香浓郁，醇和软润，风味多样。因主要采用烧（蒸）工序，亦称烧酒。因含酒精量较高，所以有些地方直呼其为烈性酒或高度酒。

五、啤酒是否属于自酿酒？

啤酒不属于自酿酒。

其实酿造啤酒的原料很简单，只有四样：麦芽、水、酵母、酒花，麦芽就是指大麦或者小麦发芽后的姿态，要使麦子发芽就要对其浸水，但是长时间浸水容易导致麦子淹死，所以一般浸8小时就捞出来晾一晾，发芽大概要3~5天，发的芽茎不能过长，一般不超过麦子本身的长度，发芽的过程是为了让麦子内产生各种酶，用于将淀粉转化成糖；酒花则是一种植物，是公元1079年德国首先将其用于啤酒酿造的，能产生独特的香味和苦味。

　　将麦芽磨碎后与温水混合，在酶的作用下进行糖化，糖化完成，加入酒花并将原浆煮沸，然后进行过滤，将澄清的汁液倒入发酵罐中发酵，在工业上，发酵需要分成两段进行，第一阶段发酵时会产生大量气泡，当基本不出现气泡时就说明发酵基本完成了，此时再将发酵温度降到0℃，由于气温降低，大量的二氧化碳会溶解在酒液中，这个阶段对于啤酒来说也是熟成的过程，让其中的杂味消失，之后直接过滤罐装。

　　而民间酿酒，没有条件将环境温度降到0℃，所以就无法将二氧化碳溶到酒液中，所以酿出的就是没有泡沫的啤酒，其实在19世纪冷冻机出现之前，世界上的啤酒都是这样的。

六、豆腐属于预包装食品还是散装食品？

答：豆腐属于散装食品。豆腐是一种营养丰富又历史悠久的食材，大众对豆腐的喜爱推动了豆腐制作工艺的前进和发展。豆腐主要的生产过程一是制浆，即将大豆制成豆浆；

二是凝固成形，即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体，即豆腐。

七、没有散装食品证能销售散装食品吗？

不能销售，首先，要对经营企业进行停业整顿，处理严重的还要进行罚款如果是在没有任何证件的情况下，经营散装食品这首先是触犯了消费者权益法，造成了不良的影响如果是经营的食品，在社会上产生了严重的后果，比如说造成了食物中毒等社会现象，这样的话，经营者会受到刑事处罚的，比如说刑事拘留或者是判处有期徒刑

八、啤酒属于预包装食品吗

啤酒属于预包装食品吗？

预包装食品是指在生产过程中封装并标明了产品名称、配料表、保质期等信息的食品，以方便消费者选择和购买。顾名思义，预包装食品是指在预先包装的状态下销售的食品，那么我们来探讨一下，啤酒是否属于预包装食品的范畴。

首先，我们需要明确啤酒的生产过程。啤酒是一种以大麦、酵母和水为主要原料经过发酵制成的饮料，它在生产过程中经历了酿造、发酵、过滤和装瓶等环节。在装瓶环节，啤酒被灌装进玻璃瓶、易拉罐或桶装等容器中。

根据预包装食品的定义，我们可以看出啤酒在灌装过程中已经预先被包装好，容器上标明了产品名称、配料表、生产日期、保质期等信息，消费者可以直接购买到这些标注完整的包装好的产品，因此可以判断，啤酒属于预包装食品的范畴。

作为预包装食品，啤酒的包装有很多好处。首先，包装可以保护啤酒不受外界污染，防止被细菌、灰尘等物质污染，保证饮品的卫生和安全。其次，包装可以延长啤酒的保质期，避免在短时间内腐败变质。此外，包装还可以为消费者提供方便，如易拉罐和桶装的啤酒更加便携方便携带。

然而，尽管啤酒属于预包装食品，我们仍然需要注意一些问题。首先，消费者在购买啤酒时需要留意产品的包装是否完整，是否具备相关标志和信息。其次，我们需要关注包装上的保质期信息，及时饮用以避免食品过期。最后，消费者在饮用啤酒时也要注意适量饮用，不要过量饮酒，以免对身体造成伤害。

总结来说，啤酒作为一种预包装食品，具备了包装好、清晰标注信息等特点。消费者在购买啤酒时需要留意包装完整性和保质期等信息，并且有个适量饮用的意识，以确保消费的安全和健康。

九、自酿啤酒犯法吗？

对外销售，属于违法。你销售要有资质，能够保证产品合格的资质。自酿自喝不违法。

十、超市现场制作的面点属于散装食品吗？

只要没有独立大包装，零卖或者小独立包装的食品 都可以看作是散装，超市现场制作的 多半儿都是散装