一、河北廊坊家具城排行榜前十名?
廊坊香河家具城
廊坊香河家具城位于廊坊市香河县,占地面积约为120万平方米,汇集了国内外众多家具品牌,主要经营红木家具、实木家具、家居套房、办公家具、宾馆套房家具、中高档沙发、软床、户外类、藤艺类、工艺品类等家具产品。
胜芳国际家具博览城
胜芳国际家具博览城位于廊坊市霸州市,总建筑面积约为100万平方米,主要由家具博览城、成品家具展览馆、酒店式公寓、商务写字楼、精品商业天街构成,经营的产品范围涵盖民用家具、酒店家具、校用家具、办公家具、户外家具、会所家具、医护家具、定制家具等八大品类。
经纬家居城
经纬家居城位于廊坊市香河县,一期建筑面积约为25万平方米,共分为4个展馆,主要经营家具、家装、灯饰、建材、家居饰品、家电、五金,同时附带购物、休闲、游乐、餐饮、酒店商务、仓储物流等功能,是当地一站式家居购物中心。
丽都鑫潮家居生活广场
丽都鑫潮家居生活广场位于廊坊市广阳区,总建筑面积约为14.5万平方米,其中商业经营面积约为10万平方米。丽都鑫潮家居生活广场内入驻了众多家居建材品牌,主要经营卫浴洁具、五金、木门、吊顶、散热器、壁纸墙纸、窗帘布艺、家纺、各类木制家具等等。
燕福达建材家居广场
燕福达建材家居广场位于廊坊市三河市,于2011年开业,占地面积约为10万平方米,是当地集家装、建筑装饰材料、工艺美术、基础建材于一体的综合性批发、零售市场。燕福达建材家居广场主要经营各类家具、卫浴洁具、板材、五金、灯具灯饰、油漆涂料、窗帘布艺等等。
廊坊红星美凯龙
廊坊红星美凯龙位于廊坊市安次区,于2012年开业,建筑面积约为10万平方米,汇集了众多国内外知名的家居建材品牌。廊坊红星美凯龙目前已入驻了箭牌卫浴、大自然床垫、皮阿诺橱柜、鑫迪木门、华日家居、奥普集成吊顶等品牌。
香河鑫亿隆家居文化广场
香河鑫亿隆家居文化广场位于廊坊市香河县,经营面积约为7万平方纳米,主要经营各类高档套房、品牌沙发、床上用品、餐桌椅、藤艺制品、家具饰品等。香河鑫亿隆家居文化广场室内布局合理、内部装修豪华、周边基础设施完善,是当地知名的一站式的购物中心。
香河中唐红木城
香河中唐红木城位于廊坊市香河县,经营面积约为5万平方米,是当地有名的红木家具专业市场,汇聚了如广东的国寿、名鼎檀、创煌,浙江的年年红、中信红木、大清御品、双洋、万家宜、旭东、东清阁,福建凹凸传奇、名艺名居等全国知名的红木家具品牌。
香河名家居
香河名家居CBD建材城位于廊坊市香河县,主要经营家具、装饰建材、家居饰品、灯饰照明、艺术家居产品、家居用品、原辅材料等产品。香河名家居CBD建材城周边交通条件便利,软硬件基础设施完善,是当地知名的综合性家居建材中心。
廊坊居然之家
廊坊居然之家位于廊坊市广阳区,商场内汇集了各类家具、建材品牌的专卖店和旗舰店,同时还为顾客提供设计。定制等服务,是当地将家具建材品牌专卖店、建材超市、家居商场等多种业态相结合的家居建材主题购物中心。
二、玉林美食城排行榜?
玉林十大美食街排行榜;
每一条都值得去哦!
1.西街口美食街
被玉林人称为“西街口美食街”的其实不单单是一条街那么简单,它涉及的范围包括大南路、解放路、玉州路、老南桥等所圈起并辐射到的周边片区。这里要数玉林食肆最密度最大、涉及范围最广、玉林最有历史的美食街。
02
美林街
美林街是玉林近年来新兴起的第一条两层商业街,坐落于玉城中心区,集多种经典建筑风格为一体。至今,美林街已经逐渐成为玉林年轻人的消费地段,各种现代特色美食、休闲购物入驻,也因此,年轻成了它的特色。
03
文化广场啤酒一条街
文化广场一带的美食也是花样繁多,广场东路上,要以豆腐花、猪肚鸡等美食引领。而在广场西路,则是玉林的风情啤酒街,这是玉城一条很热闹的“夜宵街”,一排排统一的木座椅、遮阳伞、路灯,以烤鱼、啤酒等美食,晚晚都人声鼎沸。
04江南大道
随着江南区的兴起与繁华,江南大道也迎来了不少美食客的光临,玉林特色烧烤、全国各地引进的美食、西餐厅、咖啡馆、休闲酒吧齐聚,占领了一间间沿街商铺,所以,本土与外地的结合是江南大道美食的特点。这也吸引了不少年轻的人潮,丰富了江南片区人们的生活。
05
江滨路
要说江滨路,那可是很长的一条路过去,但却每一个路段都有美食藏于其中,从特色干锅肉到炒牛杂,本地烧烤到田螺煲,中西餐饮到休闲娱乐吧…….江滨路可谓是玉林特色美食最全最长的一条街,大口大口吃肉喝酒、静静的约会休闲聚餐、开心的烧烤撸串,想怎么吃就怎么吃。
06
东门广场“后巷”
玉林东门广场,也就是南城百货后面相连解放路的一条T型小巷,俨然就是南城的后街,玉林传统美食加来自全国各地的小吃遍布在这里,甚至在近年来,食坊里也在此兴起,多种美食选择和名气吸引不少年轻人青睐。
07
东龙路金城后街
说东龙路,或许很多玉林年轻侬不知道这条街在哪,但只要说金城后面的小巷就谁都知道那里有什么吃的。告诉你,很多人慕名这里是因为羊肉粉,从早到晚,都有人吃。这里的美食特色却在于精而小,常有不少上班族经常驻足各种吃戳上一顿。
08
师院东区
师院东区的门外也有一条成型的美食街,相信很多玉林小伙伴是都知道的,就在大门对面,除了临街一排之外,还有一条后巷,不走进去还真不知道这里是学生日常消费的天堂。或随意一个粉或一个炒菜或一碗粥,各种各样的小吃琳琅满目。
天心路
到了天心路这一块,美食就都在于玉林风味上了,大排档永远是主角,各种干锅各种肉,想吃真正玉林味道的人大多都会选择来这边海吃湖喝。不过,这里往往是晚上较为热闹,说到聚餐,大量人流会涌向这边。
10
江岸开发区沿江一带
在江岸开发区沿江一带,夜间也是繁华的地带,烧烤摊一路摆过,整个江边都是这种玉林特色的烧烤,甚至还能坐在江边边吃东西边闲聊,无比惬意,不过因为是露天烧烤特色一条街,所以油烟大是难以避免的。总有一些味道,跨越地域,在玉林,
三、青岛啤酒城美食排行榜
青岛啤酒城美食排行榜是指评选出青岛啤酒城区域内各种美食的排名和评分,为前来品尝青岛特色美食的游客提供参考。随着青岛啤酒城的知名度不断提升,其美食文化也备受关注,吸引着各地食客前来品尝。在青岛啤酒城,有着各式各样的餐厅、小吃摊和特色美食店,为游客提供丰富多样的选择。
青岛啤酒城美食排行榜Top 10
以下是青岛啤酒城美食排行榜的前十名,这些美食店以其独特的风味和口碑吸引着大批食客前来品尝:
- 1. 海底捞火锅 - 以其鲜美的火锅底料和新鲜的食材而闻名,是青岛啤酒城不可错过的火锅店之一。
- 2. 青大牛排 - 提供正宗的青岛牛排,肉质鲜嫩,口感绝佳,是肉食爱好者的首选。
- 3. 啤酒鱼坊 - 专注于啤酒烤鱼的餐厅,独特的烹饪技巧和浓厚的啤酒风味为其赢得了众多食客的喜爱。
- 4. 老城小吃街 - 汇聚了青岛各种地道的小吃美食,是品尝青岛传统小吃的绝佳去处。
- 5. 海鲜大排档 - 提供新鲜海鲜烹饪,现点现做,保证口感和营养的完美结合。
- 6. 啤酒鸭颈 - 融合了青岛啤酒文化和传统烹饪技巧,味道独特,让人回味无穷。
- 7. 渔民码头海鲜酒楼 - 地道的海鲜料理与浓郁的海洋风情相结合,是海鲜爱好者的必访之地。
- 8. 啤酒烤肉铺 - 提供啤酒烤肉和各种烧烤美食,美味可口,适合聚餐和朋友聚会。
- 9. 铁板烧料理 - 现场烹饪的铁板美食,充满了刺激的烹饪乐趣和丰富的口味体验。
- 10. 青岛啤酒博物馆餐厅 - 结合了啤酒文化和美食的完美融合,让您在品尝美食的同时感受青岛啤酒的历史底蕴。
以上是青岛啤酒城美食排行榜的前十名,这些餐厅和美食店以其独特的特色和口碑在青岛啤酒城地区备受推崇。游客们在品尝美食的同时也能体验到青岛啤酒城的独特魅力,让人流连忘返。
青岛啤酒城美食文化
青岛啤酒城的美食文化源远流长,融合了山东传统菜肴和海鲜美食,在各种风味之间形成了独特的味觉体验。青岛牛肉丸、青岛海鲜粥、烤章鱼等美食成为了青岛啤酒城的一大特色,吸引着全国各地的美食爱好者前来品尝。
青岛啤酒城的美食文化也受到了当地啤酒文化的影响,啤酒与美食的搭配被广泛应用。在各种美食中加入啤酒元素,不仅赋予了美食独特的风味,也让人们更好地领略到青岛啤酒的魅力。
除了传统的美食文化,青岛啤酒城还充满了现代时尚的美食元素。各式各样的特色餐厅、主题餐馆和创意美食店让人们在品尝美食的同时感受到了潮流与创新。青岛啤酒城的美食文化既传承了传统,又融合了现代元素,给人们带来了全新的美食体验。
青岛啤酒城美食排行榜的价值
青岛啤酒城美食排行榜作为评选出的各类美食的排名和评分,对游客来说具有重要的参考价值。游客可以通过排行榜快速了解到青岛啤酒城区域内各种美食的特色、口碑和推荐度,帮助他们更好地选择适合自己口味的餐厅或美食店。
排行榜的评选标准多样,包括食材新鲜度、烹饪技巧、口味口感、服务质量等方面,为游客提供了全面的评估指标。同时,排行榜还可以激励各家美食店提升服务质量和菜品水平,推动青岛啤酒城的美食文化不断发展和提升。
青岛啤酒城美食排行榜的发布也为当地美食产业的发展注入了新的活力。吸引了更多的食客和游客前来品尝美食,促进了当地美食产业的繁荣与发展。通过美食排行榜的推广,让更多人了解青岛啤酒城的美食文化,为当地经济和旅游产业增添新的亮点。
结语
青岛啤酒城美食排行榜是游客品尝青岛特色美食的重要参考工具,也是当地美食产业发展的有力推动者。通过排行榜的评选和推广,让更多人了解和喜爱青岛啤酒城的美食文化,为青岛啤酒城的旅游和经济发展注入新的动力。
四、崇左美食排行榜前十名?
崇左美食排名:1.凭祥菠萝蜜,被称为南方水果之王,其体形庞大,大者可达10多公斤,色泽有绿色和土黄色两种,根据肉质的硬软还分有干包和湿包,果肉甜美,果核可煮熟食用,有滋补和摧奶的功效。
2、那隆腊鸭,至今仍保留手工精制、天然风干的传统工艺,不含任何化学成分,是名副其实的绿色食品,鸭肉十分美味,具有腊味纯正、咸而不涩、骨脆肉香的特点。
3,龙州五色糯米饭,五色糯米饭是广西壮族地区的传统风味小吃。因糯米饭呈黑、红、黄、白、紫5种色彩而得名,色香味俱全,壮家人十分喜爱,把它看作吉祥如意、五谷丰登的象征。
4,龙州鸡肉粉,汤是原汁原味土鸡熬制的高汤,鲜!鲜!鲜!
5.青竹鱼,主要分布在越南河及与越南山水相连的广西龙州县水口河、丽江河段。肉质肥美、鲜嫩爽滑,是制作生鱼片、红烧鱼的上好原料。
6,东门鸡,以其肉质细腻,色泽黄亮、味道香醇、油而不腻、食过口齿留香等独特口味蜚声区内外。赢得各地食客的青睐。
7,把荷鱼丸,是崇左市天等县地道的地方风味小吃,汤煮、酥炸、煎蒸均可,韧而不硬,营养丰富,没有腥臭味,清爽不腻。
8、左江花山老红糖,红糖零添加、传统手工,并利用柴火熬制而成的。甘蔗种植无污染,熬制出的红糖尽显天然醇香。
9.江州酸菜色泽好、味不咸,而且又脆又香。
10.渠旧凉糕,凉糕精选粳米研磨蒸制,口感脆、滑、甜、凉,软糯醇香。配以番茄、辣椒等食材熬煮的酱料,开胃爽口。凉糕其性温和,不凉不燥,老少皆宜。
五、大埔美食排行榜前十名?
大埔美食
1.大蒲忆子粄:忆子粄是大蒲风味小吃之一,已有三百多年历史。名点忆子粄都必被端给宾客品尝,深得海内外华侨的赞誉。
2.珍珠饭:它的主要原料是粘米,食用前,煮或炒均可,配上肉丁、葱花、胡椒粉等佐料,美味有加。
3.豆粄、笋粄:豆粄、笋粄的制作包括粄皮和内陷两部分,粄皮以薯粉为原料,内陷则半肥瘦猪肉及竹笋为主,豆粄的内陷以赤豆或白豆为主,咸甜皆可,煮成后用热油浸润,更能显示粄食的香滑可口,且不相粘。
4.鸭松羹:是大蒲甜品小吃,在众多客家小吃中,是保持最传统、最古老的一项菜品。
5.大蒲凉粉糕:已有八百年历史,呈半透明凝固状,具棕褐至茶褐的仙人草本色,含胶质多,富弹性,有天然仙人草风味,并略带碱香。食用时,可加入白糖或牛奶,爽滑可口,清凉解热。
六、海沧美食排行榜前十名?
三都土笋冻、刘氏芋包、海蛎羹、香酥海蛎角、锡纸麻油鸡、五香卷、闽南烧肉粽、草龟粿、手工牛肉丸、卤鸭被评选为海沧十佳金牌小吃;龙虾沙茶面、闽南香芋枣、韭菜盒子、膳真肉粽、闽南四果汤、豆花冻、温泉养生蛋、闽南咸粿、石花冻、香草蛋被评选为海沧优秀小吃。
七、西峡美食排行榜前十名?
西峡美食排行榜如下↓
1.炝锅面
2.羊肉汤
3.糊汤面
4.面疙瘩
5.酸菜豆面条
6.西坪锅盔
7.西峡锅边
8.西峡扯面
9.西坪十大碗
10.西峡锅面
八、韶山美食排行榜前十名?
1,冰糖湘莲
韶山的特产湘莲享有盛名,它色白、味香、肉嫩,与建莲并列为全国莲子之首。在古代湘莲就是非常高的滋补品,而到了现在,现代人对湘莲的吃法已经发挥到极致了。采用冰糖制作。其成菜色泽洁白,莲心酥烂,香甜爽口。吃起来美味爽口。
2.红烧肉
毛泽东最喜欢吃这道菜的,遍布全国各大城市的毛家餐馆都用红烧肉来作招牌菜,故美其名曰“毛氏红烧肉”。红烧肉是采用半瘦半肥的猪肉,切成匀称的切状,再用上等酱油加少量的糖烧制而成,色泽呈金黄,味道甜而不腻。
3.火焙鱼
韶山农村,四时都有火焙鱼。此鱼煎炒蒸食均可,加上辣椒、大蒜、紫苏、藿香等佐料,味道极佳 ,是下饭的上等菜。这种鱼不仅好吃,也便于携带和收藏。在湖南的很多餐馆是可以吃到这道美食的哦。
4.毛家腊肉
湖南腊肉历史悠久,早在汉代时,湖南人就用腊肉制作佳肴,到了清代,湖南的“腊味合蒸”已成为了湖南的名菜,驰名中外。卖家将肥肉里的油全部熏出,色彩红亮,烟熏咸香,肥而不腻,入口即化,鲜美异常。
5.泥鳅钻豆腐
泥鳅和豆腐均营养价值很高,据营养学家分析,泥鳅所含蛋白质、脂肪、钙、磷及维生素等成分,均超过一般鱼类的含量,且其肉质细嫩鲜美,味甘性平,具有暖中益气,解毒收痔之功,被誉为“水中人参”,而豆腐则为食品中之极良者。故泥鳅和豆腐同烹,更具有进补和食疗功用。
6.韶山口味虾
湘菜是我国有名的一大地方菜系,名满全国;韶山的小吃也不示弱,臭豆腐、米粉米线、刮凉粉等等, 是有百年历史的名小吃。然而近两年,新兴的一些家常菜深受人们欢迎,大有盖过这些名菜名吃的势头,口味虾则是其中的代表!
7.“祖国江山一片红”
即为改良后的湘菜“剁辣椒鱼头”,色泽红亮,鲜香可口,肉质细腻。采用上等鳙鱼头,加秘制辣酱烹制。毛家饭店于2004年11月在广西南宁举办的“东盟会东南亚国际美食节”上,以招牌菜“祖国江山一片红”获得金奖。
8.红军长征鸡
在长征的年代,生活非常艰苦,很多时候米饭、面条都吃不上,有时连野菜、树皮都吃了,更别说要吃鸡了,蛋鸡自然就成了最好的营养品。当地的老百姓给红军送来一只鸡,伙头在烹制时加了大量冬瓜、土豆、胡萝卜,以让更多人能分享到鸡肉的美味。
9.干锅将军鸭
这道菜选用洞庭湖的老水鸭,每只大约两斤半重,肉质结实。据大厨介绍,先要将老水鸭斩件,加上香料、盐等调味,然后用小火煨制。这道菜色泽红且油亮,味道比较香辣。
10.紫油姜
采用在白露季节前出土的形似指掌、杆断无筋、枝长瘦、荷口短的优质嫩黄姜,经精细加工,最后以龙牌酱油浸泡而成。其味道鲜美,香脆可口,姜香而细嫩。
九、吴川美食排行榜前十名?
一说到吴川特色美食,很多人开口就说吴川粉皮,除了吴川粉皮这样特色小吃外,还有很多特色美味小吃,本人就为大家整理了吴川十大特色小吃,其中就有吴川粉皮、梅菉麻通、坡尾炒粉、吴川八宝饭、吴川炸虾饼、吴川狗肉、吴川牛杂水、田艾籺等吴川著名的小吃,这份吴川特色小吃排行榜值得好好收藏,下次去吴川旅游,这些吴川本地美味都不要错过。
吴川十大小吃
1、吴川粉皮
吴川粉皮是粤西地区特有的一种小吃。粉皮和肠粉差不多,但里面没有夹东西,只是用面浆蒸吹出一张张薄薄的面皮,一张张分别卷起来,再加上秘制的韭菜油、酱油和芝麻,简直是人间美味。粉皮跟广州沙河粉,肇庆的肠粉,广西的桂林米粉都是以大米为原料磨浆制成的食品,各有特色。吴川粉皮在食客中素有梅菉粉皮胜河粉”之说,吴川粉皮皮薄,爽滑,因此可以拿来炒,可以汤煮,可捞多种吃法。
2、坡尾炒粉
坡尾炒粉又叫烂镬炒粉,是吴川梅菉坡尾村制作的特色美食,久享盛名,之所以"炒"出了名,不仅有动人的传说,更因为选用的镬确实是去掉两个镬耳,把镬沿削小,使镬平火匀,火旺粉香而得名。在吴川到处可吃到的一种小吃,特色是粉细、有"锅"气。在坡尾和机电市场吃的比较正宗,人气也是超旺的。
3、梅菉麻通
梅菉麻通是吴川独有的风味小食麻通,形似香蕉,色泽金黄,入口酥脆,咀嚼无渣,香甜可口,是吴川传统的名牌小食。麻通是吴川糖果生产中的独特名优产品,该产品系用大糯米、水芋头、白糖、芝麻等原料,经过特殊的处理方法和制作技术做成半成品,晒干后随时备用。再加工制作时,将此半成品先后投进分别用文武火煮成不同温度的两个油锅中去炸,炸至膨胀适度,取出淋上白糖胶,洒上芝麻即成。
4、吴川八宝饭
吴川八宝饭是吴川风味美食之一,吴川八宝饭"于1922年在吴川梅录镇创制的。是参照宫廷八宝饭,根据吴川的本地特色改制的,结合当地群众的口味习惯,舍去南方难以购到的樱桃,糖桂花等原料,加入百合、柿饼、白果、红白玫瑰糖浆、冰肉、红枣等原料制成的甜饭,有咸和甜两种口味。另有一种是选用优质叉烧、腊肠、冬菇、莲子等制成的咸香八宝饭。 按吴川的风俗习惯,多数宴席都要上八宝饭,成为吴川人民喜爱的食物。
5、吴川炸虾饼
吴川炸虾饼是吴川比较有特色的传统小吃之一,在吴川,这里海产品特别丰富,盛产大虾,据说炸虾饼的发明者的灵感,构思就是来源于吴川丰富的海产品资源上。炸虾饼最大的特色是饼香,脆口,夹带着海虾的清香,让人一试回味无穷,但唯一缺点就是油比较多。炸虾饼的制作过程比较简单,米粉加葱花调糊,用小铁器盛装,再加几条鲜虾,然后放进油锅炸至金黄色即捞起,配以少量椒盐、一片生菜,香味诱人。走在吴川各镇大小街头,就会看到有小摊贩摆卖炸虾饼。
6、吴川狗肉
俗话说“狗肉滚三滚,神仙站不稳”。吴川红烧五香汤狗肉,吴川狗肉不同于湛江雷州另一特色狗肉白切狗,热制热食,汤肉同吃,香味浓郁,口齿留香。吴川狗肉特别醇香由于选用独特的烹制方法,特别是要本地梅菉瓦窑特制生产的瓦煲烹煮,这种瓦煲釉均匀厚实,而且煲的容量要比所煮的狗肉量加大一倍,使煮炖狗肉原味不易挥发。在吴川梅菉的解放中路、机电路、十字街等地方都是吃狗肉的好去处。
7、吴川炭烧生蚝
炭烧生蚝是湛江地区的特色美吃,常常很多店都以“湛江炭烧生蚝”为招版做推销,炭烧生蚝也是吴川的一大特色美吃,生蚝新鲜、肥美,经过炭火烧烤,非常野味。湛江是“海鲜美食之都”,这边有一种食物你必然吃过,那就是风靡全广东的——炭烧生蚝。
8、吴川牛杂
吴川牛杂是吴川特色美食,吴川最出名的牛杂水就是长歧牛杂水,选用本地优质的“牛杂”为原料,烹调数小时而成,煮牛杂形成的汤,香而醇口,风味极佳。牛杂水己有一百多年的历史,是长岐人经过长期摸索和改进才有今天的美味,才能使其成为传统的名小吃,并能在粤西一带小有名气。牛杂水的烹制是很考究的,先用牛骨熬煮出高汤,撇去浊油,再用此高汤炖煮精选好当地优质的牛杂,牛杂中含有牛肉、牛肚、牛百叶、牛肠、牛肝、牛肺和牛心等。
9、田艾籺
田艾籺又叫田艾米籺,田艾米籺是广东湛江地区常见的食品,当地一般逢年过节家家户户都会做田艾米籺。吴川人“二月二”做田艾米乙的习俗自古一直沿习至今,特别是农村,每到“二月二”前夕,他们就捣米粉、备田艾绒、做田艾米籺,据悉,田艾籺是用来拜神、祭祀之用,祈祷风调雨顺。田艾米籺,因其工艺繁复,口感绵逸,又承载着传统习俗,而深受欢迎。主要以糯米、粘米、糖浆、鲜田艾与清水搓成软团,以花生、芝麻、萝卜或椰丝作馅做成咸或甜粑,放在锅里炊熟便成。尤其是香心甜皮的田艾籺(米乙)最为美味可口。
10、吴川簸箕仔
簸箕仔是广东省粤西地区的传统小吃之一,在湛江地区的湛江各区,遂溪县、廉江市、吴川市、雷州市、徐闻县一带非常盛行。因其采用竹篾编制而成的簸箕为盛具而著称,制法为放磨成桨的米粉于簸箕当中上锅蒸煮,待一层熟透后再逐渐添加,一般都有三层以上。待米粉全熟后,用小刀将其剐成格状,其表面放上香油、芝麻与蒜蓉浆(即蒜鸡油)。入口细腻富有弹性,软滑而不黏牙,再加上秘制的酱料,香浓而又不腻,那种味道绝对令人难以忘怀。
十、丹阳美食排行榜前十名?
镇江江蟹
镇江江蟹是江苏镇江丹阳的特产。镇江江蟹人文历史源远流长,自三国后期至元、清,镇江历史上皆有相关记载,镇江江蟹文化在传承传统的同时应和时代元素。江蟹文化助推了镇江江蟹产业的发展,江蟹产业发展又进一步丰富了镇江江蟹文化内涵。 相传早在三国后期镇江人就创造发明了独特的“蟹黄汤包”。相传为纪念孙尚香,镇江人学着汨罗人用粽子来祭祀屈原,便包了肉馒头,投入江中。由于孙夫人生前爱吃螃蟹,遂加入蟹黄,称“蟹黄汤包”。
镇江肴肉
“镇江肴肉”又名“水晶肴肉”,亦叫“水晶肴蹄”,是驰名中外的镇江名菜。 相传三百多年前,镇江酒海街有一家夫妻酒店。一天店主买回四只猪蹄,准备过几天再食用,因天然怕变质,便用盐腌制。但他万万没有想到,妻子会误把为父亲做鞭炮所买的一包硝当作了精盐。直到第二天妻子找硝准备做鞭炮时才发觉,连忙揭开腌缸一看,只见蹄子不但肉质未变,反而肉板结实,色泽红润,蹄皮呈白色。
丹阳封缸酒
该酒在历史上已著名。据记载,北魏孝文帝南征前与刘藻将军辞别,相约胜利会师时以"曲阿之酒"款待百姓。曲阿即今丹阳,故丹阳封缸酒古有“曲阿酒”之称。
以当地所产优质糯米为原料,粒大、均匀、洁白、性粘、味香,需取水质清甜、含多种无机盐类矿物质的玉乳泉水,配以特制酒药,经低温糖化发酵,在酿造中,当糖分达到高峰时,兑加50度以上的小曲米酒后,立即严密封闭缸口,养醅一定时间后,抽出60%的精液,再进行压榨,二者按比例勾配定量灌坛,再严密封口贮存2-3年即成。酒色综红、明亮,香气浓郁,口味香鲜。酒度40度含糖分28%以上,总酸0.3%。
延陵鸭饺
延陵鸭饺是江苏省镇江市丹阳市延陵镇的特产。丹阳延陵鸭饺口感清淡细腻,不肥不腻;肉质松软,香气诱人;滋补养胃,口口留香。延陵鸭饺是丹阳的非物质文化遗产。鸭饺,亦堪称丹阳一绝。“鸭饺”,并非是用鸭肉包的饺子,而是用一种特殊方法制作的美味鸭肴。 延陵鸭饺创制于清代康熙年间,已有数百年的历史。制作鸭饺,必须选用延陵镇特产小个儿菜鸭,尤以秋鸭为佳,此鸭别地皆无,故堪称一绝。
陵口萝卜干
陵口镇素有“萝卜之乡”的美誉,其独特的沙质土壤所培育的白萝卜甘甜脆嫩,营养丰富,具有止咳化痰、除燥生津、清凉解毒、行气通肠之功能,坊间有“萝卜上市,医生无事”的说法。陵口萝卜干是丹阳盛名远扬的土特产品,其制作工艺被认定为地方非物质文化遗产,它咸淡适宜,爽甜脆嫩,醇香扑鼻,久贮不坏,常食能促进胃肠蠕动、增进食欲,顺气助消化,是稀饭佐菜之佳品。
丹阳大麦粥
丹阳大麦粥是江苏省镇江市丹阳市的特产。丹阳市大麦粥具有平胃止渴、消渴除热、益气调中、化谷食之功效。大麦粥绝对是丹阳的一大特色。在丹阳家家户户都有喝大麦粥的习惯,特别是夏天,来两碗冷大麦粥,比喝其他饮料不知要强多少倍。这绝不是吹牛。丹阳是江苏镇江境内一座历史悠久的古城,大麦粥倒的确是当地的一大特色,几乎每家每户的早餐桌上都少不了。这大麦粥的熬制还颇为讲究。
镇江糖醋萝卜
产地:中国江苏镇江。 工艺:把薄皮细嫩白萝卜洗干净,晾干,纵切两瓣。逐层装入缸内,均匀地撒上盐,底层少撒,上层多撒,满缸后,盖上竹篾盖与竹木棍,上压石块。2-3天后,每天翻缸两次。每20斤鲜萝卜出咸萝卜。将腌好的萝卜切成0.5-0.7厘米厚的薄片,浸泡4-5小时,中间换水两次。然后装包压榨,榨出相当于浸泡后萝卜片重量40%的水分,置阳光下曝晒3天,每天翻动2-3次。每20斤压榨后的萝卜片可晒成2斤萝卜干。
丹阳面塑
丹阳面塑为江苏省镇江市的特色民间技术,历史悠久。丹阳东南乡一带,早在清代就有面塑艺人活动。农民过年过节迎亲做寿,就要请他们来做面塑料糕团,人称“堆花团”,即用糯米或面粉做原料,配以各色颜料,然而用手捏塑成人物、花卉、飞禽走兽,使仪器具有吉祥如意的民俗观赏价值。
白岁的干锅鱼
白岁的干锅鱼,到了之后自己在池子里挑选新鲜的活鱼,就是等的时间长点,上来的就是一大锅鱼肉,切成一片片的,肉很嫩,进嘴就融化的感觉,口感很好。吃完可以加汤吃火锅的。价格根据鱼的重量,加上别的菜,3-4个人,一般在100以内的样子。
炸臭豆腐
“油炸臭豆腐”为丹阳的一大特色风味,源远流长,一经品味,常令人欲罢不能。压板豆腐经霉苋菜梗卤浸泡后即成臭豆腐,油炸后色泽黄亮,外脆内软,有一股特殊的香味。捞起装盘,食时随带辣末并醋蘸吃。臭豆腐其名不美,外陋内秀,平中见奇,风味迷人。经选料、配卤、 浸泡、发酵、晾干、油炸精细制作而成。其特点是:色泽黄亮,外脆里松,香气浓郁。
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