听好友推荐过几次了，在渝北的开的这家连锁新疆羊肉串相当地道，吃完串串（之前发文的渝北北环的小郡肝店）自然要换个口味坐一下，因为距离较近直接不行前往，位置就在青枫南路的尚源印象小区门口侧面，直接百度“夜稀饭”也可以，距离只有二十米不到

绿色的招牌特别显眼，很容易找到

店门口挂着羊肉，老板正专心的切肉，旁边的员工正忙着串羊肉

这么大的羊骨头，有点瘆人吧看上去，不过对顾客来说倒是喜欢这种现切现串现烤的感觉。

竹签子串好的羊肉串，一大盘，红白相间，肥瘦搭配，甚是诱人

这个深红色的应该就是羊肝吧，不喜欢这种内脏的，没点，不知道味道如何，卖相上感觉不太好，有点畏惧这种烤制的内脏，算了吧还是别吃了。

有别于日常烧烤的烤架车，一长排的烤架，摆上一溜烤串，还是相当有气势的

烧得通红的碳，烤串上冒着不算大的烟，感觉比我们平时吃的烧烤烟尘要小很多。

必点的特色羊肉串，铺上一层白纸吸油，整齐排列，煞是动人呀。

烤制后的羊肉，焦黄色的外皮，香气扑鼻，羊肉在灯下油光程亮，让人顿生口津

肥瘦搭配算2:8，一口咬下去，嫩嫩的，油脂刚刚好，不算特别油腻，能吃出一点点羊膻味，特别是肥肉的部分，不过整体还好，不过羊肉串一定要趁热吃，试过冷了之后，肉质口感显得略微硬一点，撕扯感更多，而且油脂冷了之后就特别容易腻。

大概是之前吃串串依然吃饱了，吃了两串之后，有点更饱了，打个嗝也是烧烤的羊肉味，特别是膻味有点出来了，这个时候，最需要的就是网上盛传的利器“夺命大乌苏”上场的时候了。

大大的绿色瓶身，让人回想起旧时的老山城啤酒，648ml，份量够足，良心呀，现在一般都不超过500ml，看了一下酒精浓度4度左右，产地有好多，伊利、乌鲁木齐、塔城等好几个啤酒厂。

因为要开车，但是遇到了那么网红的“夺命大乌苏”，怎么都要尝试一下，就如图所示喝了两次这么点，口感清淡，没有特殊的感觉，大概等了快50分钟后，就感觉有点脸热，胸口暖暖的，不过这种感觉很舒服。

听闻朋友讲，一瓶大乌苏大概相当于3-4瓶普通的国宾、雪花啤酒，一个酒量很好的朋友，一顿猛操作，像喝国宾一样快速干掉2瓶，不久后就瘫坐一旁了。

wusu反过来就是nsnm（弄死你们），知道这个与寓意了吧，哈哈哈，有点意思，下次再好好品尝一下你的厉害（感觉不错，两瓶乌苏，不像其它的啤酒那么胀肚子，又品尝到酒味）

怎么能少了馕呢，这一新疆地区家喻户晓的主食，更是美食，金黄色外皮，切成小块，一点点干香，一点点焦香，咀嚼感特棒，嚼劲刚好，不知不觉吃了半个，赞，还打包了4个走，但一定要记得吃热的馕，口感更佳，回家冷了之后，将一个碗稍微放点水，放上一个馕，在微波炉里面转20秒就好，爽呀，在家里也能品尝地道的新疆美食。

馕：5元/个

总体感觉这家加盟店，算是地道的新疆特色羊肉串，还可以烤玉米粒，羊肝，青椒、韭菜等其它素材，下次专程找机会去好好品尝一下，特别是要去彻底体会一下“夺命大乌苏”的厉害。