推荐好吃的菜？

一、推荐好吃的菜？

在家做一锅清炖牛肉，汤喝的太过瘾了！

公布一下本人的极简单做法：

备料有：

1.买来的牛肉洗净，泡一会冷水，换几次新水后整块冷水下锅。

2.锅中加入大料一颗，葱段一个，水开后除去血沫！

3.去除八角和葱段，把肉捞出凉水洗净，整块放入高压锅中，放入生抽适量，八角一颗，加入清水量没过肉为准！

4.高压锅按牛肉档位，直到自动关闭为止。放气(注意高温）后开盖，将肉捞出切小块(注意烫手)放入碗中，加入葱花，白胡椒粉，盐适量，加入炖肉的清汤即可！

此乃米饭绝配

本教程有试吃视频，欢迎点击头像关注我的视频哈！每日有新美食试吃。

特点总结：

1.这么做的特点是没有多余调料的味道！

2.牛肉味比较纯，全程不放油低脂肪！

3.注意高压锅炖肉时候不要放葱段，否则葱经过高压久炖会出怪味！

4.后放盐是使肉软烂的更快，先加盐的话肉不容易烂！

二、喝黑啤适合配什么菜？

蜂蜜芝士面包干配黑啤是我的最爱~此外，平常和老公在家喝酒聊天，我特别喜欢弄点儿蚕蛹，做个麻小，炒个毛豆小河虾，烤条龙利鱼或者芝士焗虾，有时候还会穿个牛腩串儿或者鸡心串儿，最近试着做了鸡胸肉干，感觉也是棒棒哒~犯懒的时候就买点儿炸鸡薯条~嘛~目前想到的就是这些最近喝酒吃的配菜~啊~另外花甲清水煮，佐以黑醋鱼生酱油柠檬汁葱姜蒜末以及黄芥末调成的蘸汁配酒也是特别棒~!

三、猪脚炖什么菜好吃配什么菜好吃

猪脚炖什么菜好吃？配什么菜好吃？

猪脚是一种美味营养的食材，其肉质鲜嫩，口感丰富。在炖菜中，猪脚常常被用来增添口感和提升风味。那么，猪脚炖什么菜好吃？又应该如何搭配其他食材呢？下面为大家介绍几道经典的猪脚炖菜以及搭配建议。

1. 红烧猪脚

红烧猪脚是一道经典的家常菜，其口味浓郁，色香味俱佳。制作红烧猪脚时，可以加入一些配菜来提升口感和营养价值。

搭配建议：

• 豆腐：红烧猪脚与软嫩的豆腐相搭配，豆腐能够吸收猪脚的鲜味，口感更加丰富。
• 土豆：土豆的淡淡甜味能够中和猪脚的油腻感，使口感更加均衡。
• 黄豆：黄豆的香味能够与猪脚相融合，增添层次感。

2. 滋补猪脚汤

猪脚汤是一道滋补养颜的汤品，具有补气养血、益肤美容的功效。在炖制猪脚汤时，可以根据个人口味添加一些配菜。

搭配建议：

• 红枣：红枣具有补血养气的作用，能够与猪脚相互补益，提高汤品的滋补效果。
• 当归：当归是一种常用的滋补草药，能够调节气血，增强体质。
• 黑木耳：黑木耳富含铁质和纤维素，能够增加汤品的口感，并具有清血补肾、润肤养颜的功效。

3. 酱猪脚

酱猪脚是一道口感鲜嫩，味道浓郁的传统美食。制作酱猪脚时，可以搭配一些清淡的食材，以平衡口感。

搭配建议：

• 海带：海带具有软韧的口感，能够中和酱猪脚的油腻感。
• 黄瓜：黄瓜清爽爽脆，能够为酱猪脚增添口感和清凉感。
• 木耳：木耳能够增加菜肴的口感层次，并提供丰富的纤维素。

4. 红烧猪脚面

红烧猪脚面是一道美味可口的面食，其汤汁浓郁，香味四溢。在制作红烧猪脚面时，可以搭配一些适合面食的配料。

搭配建议：

• 豆芽：豆芽鲜嫩多汁，与猪脚面的浓汤相得益彰，丰富了口感。
• 花菜：花菜能够为面食增添颜色和口感，使得菜品更加美观诱人。
• 鸡蛋：煮鸡蛋和猪脚面

  四、清淡好吃的菜推荐？

  玉子豆腐：具有豆腐之爽滑鲜嫩，鸡蛋之美味清香，以其高品质、美味、营养、方便和物有所值在消费者中享有盛誉。选择不同口味调料，还可生产麻、辣、酸、甜等多种。

  凉拌黄豆芽由：黄豆芽不仅含有粗蛋白和胺基酸，也含有钙、铁等矿物质及维生素，尤其维生素C的含量极高。

  蒜蓉香菇黑豆：自古黑豆就被誉为肾之谷，而黑豆从外表上来看，你会发现其形状与人体肾脏相似。它们不仅味甘性平，古方中医认为它还具有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效，特别适合肾虚者。

  四季豆富：含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

  五、鸡翅烧什么好吃？

  鸡翅烧土豆莴笋鲜玉米等好吃。

  六、可乐鸡翅是什么菜？

  　　可乐鸡翅是鲁菜。传说在中国大陆常用焦糖色烧鸡，山东济南的一个餐厅偶然打翻可乐到红烧鸡翅锅里发现用可乐上色更方便，且具有特殊口感和迷人香气，于是使用，由此传开。　　其实可乐鸡翅是一种外国改良菜。国外有道菜叫coca-chicken，是用可乐、番茄酱为配料制作的，主料为鸡肉（鸡翅，鸡胸脯肉，腿肉等均可），此烧法传入中国后融入了中国菜肴的传统做法和饮食习惯，味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，咸甜适中，又保留了可乐的香气，深受大众喜欢。

  七、好吃的东北菜推荐？

  1 东北有很多美食，其中比较有代表性的有红烧肉、锅包肉、东北酸菜炖肉、农家小炒肉等。

  2 这些菜品的美味程度不仅在于材料的新鲜和烹饪的技艺，还在于东北地区独特的自然环境和气候条件，以及当地人的烹饪文化和饮食习惯。

  3 如果你想品尝正宗的东北美食，可以到吉林长春、辽宁沈阳等城市的老字号餐厅或者当地的小吃摊上尝试。

  八、潍坊好吃的私房菜推荐？

  1. 韭菜盒子：这是潍坊非常有名的一道小吃，由韭菜和猪肉作为主要食材，蒸制而成，味道非常美味。

  2. 东坡肉：这是一道潍坊非常受欢迎的传统菜肴，用五花肉以及配料炖煮而成，味道鲜美，口感细腻。

  3. 牛肉面：潍坊有不少牛肉面店，其中最有名的当属“胡同牛肉面”，这里的牛肉面的汤鲜美味，面条劲道爽滑。

  4. 金线猪肉：这是一道料理精致的家常菜，用猪肉绞成肉末，经过多次加工处理，最终形成金线状，味道鲜美。

  5. 炸臭豆腐：这是潍坊的一道特色小吃，选用新鲜的豆腐，蘸上调料后油炸而成，味道香脆可口。

  九、菜谱推荐做什么菜好吃？

  手撕鸡，我们家大厨的手艺，完全不需要美颜，就能让你吃了后不想吃外卖的了。

  制作方法：

  买两个鸡大腿，洗净，冷水下锅，锅中放料酒，葱姜，煮20分钟捞出待用。

  料汁：蒜末，辣椒面，白芝麻用热油浇灌一下，然后再放生抽，耗油，香醋，盐，味精，白糖，小米辣，麻油，香油。

  将鸡大腿撕成条状，将料汁倒在撕好的鸡大腿之上，搅拌均匀后，撒一层香菜，即可上桌了

  明天再推荐下一道菜谱

  十、家常菜什么菜好吃

  家常菜什么菜好吃

  家常菜，是我们日常生活中最常见的饭菜，也是大多数人喜爱的味道。对于家庭主妇或者职场白领而言，做一道美味的家常菜，不仅能够满足口腹之欲，还能够让家人们感受到温暖和关爱。那么，家常菜中有哪些菜品是特别好吃的呢？

  青椒炒肉丝

  青椒炒肉丝是家常菜中非常经典和受欢迎的一道菜品。它的制作方法简单，口味清爽，非常适合夏天食用。首先，将肉切成丝状，青椒切成细长的丝状，然后在热油中快速翻炒肉丝，加入适量的盐和酱油调味，最后放入青椒丝翻炒均匀即可。这道菜色香味俱佳，口感丝滑嫩爽，特别适合和米饭一起享用。

  红烧肉

  红烧肉是中国传统的名菜之一，也是家常菜中的经典之作。红烧肉的制作需要选用瘦肉和五花肉，将其切成块状，然后用大火煮沸，去除血水和异味。接下来，将肉块用油煎至两面金黄，将调料如葱、姜、料酒、糖、酱油等加入炖煮，最后加入适量的水，焖煮至肉质酥软即可。这道菜色泽鲜艳，味道醇厚，是宴席上常见的一道美味佳肴。

  宫保鸡丁

  宫保鸡丁是家常菜中的经典川菜之一，其麻辣口味和丰富的配料深受人们喜爱。制作宫保鸡丁时，首先将鸡胸肉切丁，用料酒和生抽腌制片刻，然后将腌制好的鸡丁炒至金黄，再加入切好的配料如花生米、干辣椒等一起翻炒均匀。最后，加入适量的酱油和糖调味，最好再撒上一些葱花提鲜。这道菜色香味俱佳，具有独特的川味风情，非常开胃下饭。

  清蒸鲈鱼

  清蒸鲈鱼是一道非常健康美味的家常菜，适合追求清淡口味的人群。制作这道菜时，需要将鲈鱼去鳞、去腮、洗净，然后用料酒和盐腌制片刻。之后，在鱼身上切几刀，放入葱姜蒜末，再蒸上十分钟左右即可。这道菜色泽金黄，肉质鲜嫩，口感清香，给人一种纯正的海鲜风味。

  蚂蚁上树

  蚂蚁上树是一道传统的川菜，也是受欢迎的家常菜之一。它的主要材料是豆腐和粉丝，制作起来非常简单。首先，将粉丝泡软备用，豆腐切成小块。然后，在锅中放入适量的油和豆瓣酱炒香，倒入豆腐和泡软的粉丝一起翻炒。最后，加入适量的高汤或者清水炖煮，调入适量的盐和酱油即可。这道菜味道鲜美，口感丝滑，豆腐和粉丝的搭配让人回味无穷。

  回锅肉

  回锅肉是川菜中的经典名菜，也是一道十分美味的家常菜。制作回锅肉时，需要选用五花肉切成薄片，下锅煎至金黄色，之后加入豆瓣酱、郫县豆瓣酱、姜蒜末炒香。接着，将炒好的五花肉和调料一起炒匀，最后撒上适量的花椒粉和葱花即可。这道菜色香味俱佳，口感酥脆，是川菜中经典的回味之一。

  以上就是我为大家介绍的几道特别好吃的家常菜。无论是青椒炒肉丝，还是红烧肉、宫保鸡丁，都是非常受欢迎的菜品。每一道菜品都有其独特的制作方法和特色口味，希望大家在享受美食的同时也能够感受到家的温暖。

  虽然这些菜品制作起来可能有些繁琐，但只要有心，相信每个家庭的主厨都能够轻松掌握。家常菜无论是在味道上还是在食材的选择上，都有很大的发挥空间。所以，大家不妨根据自己的口味和喜好，尝试着变化一下菜品的配料和烹饪方法，创造出属于你们家的特色美食。