全麦能量棒是一种营养丰富、方便携带的健康零食,下面是制作全麦能量棒的简单做法:
所需材料:
- 全麦片 150 克
- 燕麦片 100 克
- 蜂蜜 100 克
- 坚果(如核桃、杏仁、腰果等) 适量
- 干果(如葡萄干、枣子、椰蓉等) 适量
- 蔓越莓干(可选) 适量
- 无糖花生酱(可选) 适量
做法:
1. 将全麦片和燕麦片放入烤箱,以180度预热烘烤10分钟,使其变成金黄色。
2. 取出烤好的麦片,放凉备用。
3. 准备坚果和干果,可以将坚果切碎或者粗研碾。
4. 在一个大碗中,倒入蜂蜜,加入适量的无糖花生酱(可根据个人喜好调整),搅拌均匀。
5. 将烤好的麦片倒入碗中,搅拌均匀,使其与蜂蜜、花生酱充分融合。
6. 加入坚果、干果和蔓越莓干,继续搅拌均匀。
7. 准备一个长方形或正方形的容器,在容器底部铺上一层油纸。
8. 将搅拌好的混合物倒入容器中,用力压实,使其变得结实密实。
9. 将容器放入冰箱冷冻约2小时,让能量棒更加坚固。
10. 取出冷冻的能量棒,切成适合的大小即可食用。
全麦能量棒富含蛋白质、纤维和健康脂肪,是一种营养丰富的零食。你还可以根据自己的口味和喜好,添加其他坚果、干果或其他食材来制作不同口味的能量棒。在制作过程中,可以根据个人需求来调整蜂蜜和花生酱的用量,以控制甜度和口感。
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