蘑菇菌渣，也就是菌糠如何处理？

一、蘑菇菌渣，也就是菌糠如何处理？

建议和花卉生产商联系，可以做无土栽培的基质的，也可以和有机肥料生产商联系，可以和其他材料一起做商品有机肥的，在养殖方面，可以做猪圈里的垫底材料。

二、啤酒渣的用途？

主要是用来喂养牲畜的。

啤酒渣的主要成分是麦芽皮和残留的淀粉、蛋白质等,啤酒渣含有丰富的粗蛋白和微量元素。经过脱水、发酵等一系列工艺处理后,可从啤酒渣中获得含蛋白质达50％至70％麦芽蛋白粉，具有较高的营养价值，所以其烘干后饲料价值更高。

目前，我国饲料资源不足，尤其是蛋白饲料资源不足，已成为我国饲料行业发展的重要限制因素，而啤酒渣具有蛋白质含量高，氨基酸含量高等特点，在目前这种蛋白质原料缺乏的情况下，进一步开发啤酒渣作为饲料原料，具有更广阔的应用前景

三、啤酒的工艺流程？

啤酒的工艺流程

啤酒酿造工艺流程被分为制麦、糖化、发酵和包装四道工序。

（一）制麦工序

1、 将大麦放入浸麦槽进行洗麦、吸水后，放入发芽箱进行发芽直到成为绿麦芽；

2、将绿麦芽进入干燥炉（塔）烘干，经除根机去根，制成成品麦芽；

（二）糖化工序

1、将麦芽和大米等原料由投料口（立仓经斗式提升机）和螺旋输送机等输送到糖化楼顶部；

2、经过去石、除铁、定量和粉碎后进入糊化锅和糖化锅进行糖化分解成醪液；

3、过滤；

4、加入酒花煮沸然后去除热凝固物最后进行冷却分离

（三）发酵工序

1、将洁净的麦芽汁送入热交换器进行冷却；

2、加入啤酒酵母使其发酵；

3、将成熟的啤酒过滤后即得到琥珀色的生啤酒。(根据啤酒和生产工艺的不同，发酵时间也会有所不同。一般来说，啤酒发酵过程需要6天左右，淡啤酒大约需要5天)。

（四）包装工序

包装的主要过程包括洗瓶、灌酒、封口、杀菌、贴标和装箱出厂。

四、咖啡渣的处理？

咖啡渣必须发酵之后才能使用，否则会在土壤中二次发酵，发热烧坏植物的根系。

五、中药中的渣渣会怎么处理？

现代中医是如何处理中医汤剂的？

中医粉咽下中药黑汤汤的渣渣，会不会提高疗效？

把中药黑渣渣吐到地上会不会引起地球阴阳不调？

六、啤酒糖化的工艺流程？

糖化工艺流程

麦芽粉碎

　　(1) 检查麦芽。根据糖化工艺配料要求，检查麦芽的品种、数量及质量是否符合工艺要求。

　　(2)称量麦芽。根据糖化工艺配料参数要求，准确称量。称量后，把余下麦芽封口后放回原储库存点。

　　(3)启动粉碎机。按照《粉碎机的操作规程》 启动粉碎机。

　　(4)开始粉麦芽。 粉碎机正常运行后，开始投料粉碎麦芽，粉碎过程中要根据工艺要求检查麦芽的粉碎度，粉碎结束后，让粉碎机继续运转1分钟左右，以保证粉碎机辊间麦芽粉碎干净没有积存后，关闭粉碎机。

　　(5)清理环境。把粉碎环境打扫干净，粉碎辅助工具放回原位。

　　2、糖化

　　(1)设备检查。投料前再检查确认糖化设备、管路、阀门、供水、供汽情况等，一切正常后再投料。

　　(2)投料。投料前，糖化锅内按工艺要求加入糖化投料糖化水，并开启糖化搅拌，然后开始向糖化锅内投料，并记录时间。

　　(3)蛋白休止。投料结束1分钟再关闭搅拌，并冲洗锅内、外壁的粉尘;调整醪液温度保温，进行蛋白分解，按工艺要求静置，并记录时间。

　　(4)糖化。蛋白分解结束，启动搅拌升温，调整至工艺规定糖化温度，静置，按工艺要求时间进行糖化，糖化即将结束前，进行碘检，并记录时间。

　　3、麦汁过滤

　　(1)设备检查。再次检查确认过滤设备、管路、阀门等一切正常。然后给过滤槽铺底水，特别注意排糟口是否关闭良好。

　　(2)醪液泵入过滤槽。开启搅拌，按工艺要求升温至杀酶温度，并将醪液泵入过滤槽，醪液泵入过滤槽完毕，静止，并记录时间。

　　(3)麦汁过滤。 麦汁过滤开始前先打回流5-10分钟或至麦汁清澈透明，再将麦汁过滤至暂存槽;待头号麦汁过滤约1/2时，取样测头号麦汁浓度，根据头号麦汁浓度与数量，估算混合麦汁总量，并记录时间。

　　(4)洗糟。 当头号麦汁过滤到即将露出糟层时，开始加入洗糟水进行洗糟。洗糟水量、温度、残糖要按工艺要求执行，过滤完毕，停止麦汁泵，并记录时间。

　　(5) 排糟。待停止麦汁泵后，打开排污阀排水、排糟，最后用水冲洗干净残存的麦糟，关闭排污阀与排糟口，恢复到待用状态。

　　4、麦汁煮沸

　　(1)设备检查。再次检查确认煮沸设备、管路、阀门等一切正常。

　　(2)麦汁煮沸。设备确认正常完毕后，将麦汁泵入煮沸锅，开始煮沸麦汁，并记录时间，同时按照工艺要求取样测麦汁浓度、添加酒花等，并记录时间。

　　5、麦汁回漩

　　麦汁煮沸结束，取样测麦汁浓度，泵入漩涡沉淀槽并按照工艺要求时间静止，入槽前需检查漩涡沉淀槽是否处于正常状态。

　　6、麦汁冷却

　　(1)麦汁泵入冷却系统前，须按操作工艺要求，用高于90℃热水对薄板以及麦汁管路杀菌20分钟，之后才能过麦汁。

　　(2)冷却。当薄板温度降到工艺要求的温度时，开启麦汁出口阀、进口阀，并启动麦汁泵，开始进行麦汁冷却;麦汁过料5分钟后开启并控制流量充氧。麦汁冷却过程中，关闭与过料无关的一切阀门，并随时观察麦汁温度，根据温度控制泵速大小与阀门开度。

　　(3)麦汁过完，停麦汁泵，关麦汁出口阀，再关冷水泵，冷水出口阀，关闭氧气，并记录时间。

七、啤酒过滤的工艺流程？

啤酒过滤是啤酒生产的重要环节，其工艺流程包括：硅藻土过滤：将硅藻土作为过滤介质，通过其多孔结构去除啤酒中的杂质和颗粒，提高啤酒的清澈度。纸板过滤：使用纸板作为过滤介质，能够去除啤酒中微小的颗粒和杂质，使啤酒更加清澈透明。膜过滤：使用膜过滤技术，通过孔径大小不同的膜来去除不同大小的杂质和颗粒，提高啤酒的质量和口感。活性炭过滤：使用活性炭作为过滤介质，能够去除啤酒中的异味、杂质和有害物质，提高啤酒的纯度和口感。此外，在过滤过程中还需要进行温度控制、压力控制等操作，确保啤酒的质量和口感。同时，过滤后的啤酒还需要进行质量检测，确保符合标准后才能出厂销售。以上是啤酒过滤的主要工艺流程，不同厂家可能根据实际情况和生产需要进行调整和改进。

八、香菇菌渣发酵的最佳方法？

香菇菌渣是一种有机废弃物，可以通过发酵转化为有机肥料或者饲料。以下是香菇菌渣发酵的最佳方法：

1. 收集香菇菌渣后，先进行初步处理，去除杂质和异物。

2. 将香菇菌渣放入发酵桶中，加入适量的水，使其湿度达到60%~70%。

3. 加入发酵剂，可以选择酵素、酵母、乳酸菌等，根据不同的发酵剂使用量不同，一般为香菇菌渣重量的2%~5%。

4. 搅拌均匀后，覆盖好发酵桶，保持通风透气，避免日晒雨淋。

5. 发酵过程中要定期搅拌，以保证发酵均匀，避免出现异味。

6. 发酵时间一般为7~10天，发酵结束后，香菇菌渣会变成黑色或者深棕色，有一定的酸味和香味。

7. 发酵结束后，可以将香菇菌渣用于有机肥料或者饲料，也可以进行干燥处理，以便长期保存和使用。

需要注意的是，在发酵过程中要保持卫生，避免细菌和病毒的污染，以免影响发酵效果和使用效果。

九、蘑菇菌渣是酸性的吗？

蘑菇菌渣发酵后是酸性的。

蘑菇是碱性的，本身有非常丰富的营养，蘑菇料也是一样。

但是蘑菇菌渣发酵后就变成酸性的了，所以种花的时候注意一下，如果种适应碱性土壤的花，就不让蘑菇料发酵，直接种上。如果种适应酸性土壤的花，那就先把蘑菇料发酵后再种植。

十、金针菇菌渣的用途？

1．菌渣有机肥

　 能够提高土壤肥力、改善土壤理化性状、增强持水力和通透性和刺激根际固氮微生物的生长，是一种很好的菌肥。

　 （1）菌渣有机肥的制作方法。一是容器堆制。把20公斤菌渣和速腐剂以及石灰等原料混合，含水量调至60 %左右,翻拌均匀,然后装入塑料保温桶内,经过时间35天即可。二是露天堆制。原料经分选、破碎、混匀，加入菌种后建堆进行1次发酵。经1次10～12天和2次17～19天的发酵后就成为有机肥。

　 （2）菌渣有机肥的效益。施用菌渣制成的有机肥可使小白菜增产11.2%，水稻增产6.2 ～ 8.3%，杜鹃、玫瑰花卉等开花量增加15.82 ～ 30.77％，同时延长花期和减少病虫害。

2．食用菌栽培料

　　菌渣可作食用菌栽培料。利用棉籽壳栽培平菇可添加25%的金针菇菌渣，栽培双孢蘑菇可添加30%秀珍菇菌渣。利用杏鲍菇菌渣栽培香菇可添加30%菌渣，栽培双孢蘑菇可添加40~60%的菌渣。

3．食用菌覆土的好原料

　　经过处理后的蘑菇、香菇菌渣做为覆土材料，在姬松茸、蘑菇、金福菇上得到很好的利用。

4．与秸秆等材料配合作燃料

　　菌渣可与秸秆等材料配合进行能源转化利用。将废菌渣及秸秆、树枝等通过气化炉气化产生可燃气体，1500段废菌渣能灭菌3100段香菇菌棒。蘑菇渣和煤渣粉碎后1∶1混合后可以使其燃烧率达到91.7%。

 5．生产沼气的原料

　　菌渣适合沼气微生物的生长，不仅产气快，而且其产生的沼液和沼渣可作有机肥料。