这瓶精酿

儿童自制美食简单做法?

165 2024-01-15 18:30 admin

一、儿童自制美食简单做法?

1、用橙子和巧克力等材料制作出一份金鱼在水里游泳的创意餐。

2、准备一块饼,上面贴上用饼皮制作的向日葵的花瓣,饼上面用巧克力画上眼睛和嘴巴,下面再用青菜汁染成了绿色饼皮给制作成向日葵的叶子。

3、用多种蔬菜和面来制作一个女孩的造型。青菜作为女孩的裙子,还有紫菜就是女孩的头发,那么饭团就是女孩的脸了,最后女孩的头发就是面条制作的。

4、使用蝴蝶面、圣女果、蕃茄酱、葡萄、饭团和青菜制作一个小丑,这样制作起来简易操作,父母可以陪着孩子做,让孩子体验做创意餐的感觉。

5、制作小燕子造型,这里的材料用到了青菜、鸡蛋、巧克力和火龙果等等。用巧克力画出燕子的造型,再给燕子加上鸡蛋的肚子,下面再用勺子把火龙果挖出来,这要购买专门的挖勺。

二、儿童美食简单做法7-10岁儿童做饭?

7-10岁儿童一周食谱大全

1、7-10岁儿童营养食谱之西兰花烩胡萝卜

所需食材:西兰花200g、油盐、胡萝卜、鱼露、水淀粉、鸡精、白糖适量。

制作步骤:西兰花切成小朵后洗净,胡萝卜切条洗净;锅内水开后加入适量盐,倒入食材绰水后捞起,捞起后浸入冷水再捞起;锅内倒入一小碗水,加入一调羹鱼露,适量橄榄油,适量的鸡精和适量白糖调味;加入水淀粉,倒入蔬菜边搅拌边调整勾芡;最后煮开后熄火即可。

2、7-10岁儿童营养食谱之蜜汁鸡腿

所需食材:鸡腿350g、洋葱20g、油盐适量、叉烧酱30ml、酱油适量、白砂糖适量、蒜瓣15g、姜适量。

制作步骤:鸡腿洗干净后,用牙签插无数下,放入煮开水中的锅中焯10分钟,逼出血水取出,用清水冲净浮沫,蒜瓣、姜去皮,切成碎粒,洋葱洗干净切小块,鸡腿吸干水分,放进大碗中,加入处理好的蒜瓣、姜、洋葱,加入砂糖、酱油和叉烧酱;加入食用油,拌匀,放进冰箱腌制一晚,放进电饭煲中,加入适量清水,用筷子轻轻搅拌一下,盖上电饭煲盖,按煮饭键,煮至收汁则可。

7-10岁儿童吃什么水果好

1、7-10岁儿童吃蓝莓保护眼睛

蓝莓是一种营养价值非常高的水果,富含丰富的蛋白质、膳食纤维、脂肪、维生素等营养元素。

2、7-10岁儿童吃番石榴预防肥胖症。

番石榴又称芭乐其所含的钙、磷、铁等元素不仅能促进儿童身体发育。而且所含的微量元素对肥胖症有很好的疗效。

3、7-10岁儿童吃牛油果助力大脑发育

牛油果果肉含有多种不饱和脂肪酸,所以有降低胆固醇的功效,另外牛油果所含的维生素A、E和B2,对眼睛有益,还有牛油果中的叶酸也非常丰富,这对儿童的大脑发育也是非常有帮助的。

三、冰啤酒和什么美食最配?

啤酒的美食搭配

✏️基本搭配法则:

原则一:互避锋芒

美食与啤酒的世界中需要有弱有强、互相妥协,如果碰到完全不搭的两派还需尽量回避。

比如,任何一种小清新的点心,都会被帝国世涛和大麦烈酒的浓烈给掩盖,导致既没有尝出点心的软糯香甜,也没有尝到世涛的浓郁厚重;

原则二:相得益彰

棋逢对手,互为裨益,美食与啤酒的搭配亦是如此,在规避了重大的配合矛盾后,如何将能够匹配的特点进行最完美的融合是二者搭配的重要原则。

比如一份黑椒牛柳、豉汁排骨亦或是孜然羊肉,配上一瓶美式世涛的焦香和微苦、比利时修道院四料的沙口与酒精温润、德式烟熏小麦的淡淡火腿味,都将变得无与伦比,油腻的感觉不再,留下的是味觉的平衡与满足。

原则三:前呼后应

饭中大家举杯之时,一杯经典双料IPA下肚,既可以入口苦味洗尽口中油腻,又可以口中啤酒花芳香吸引宾客注意力到酒杯之上,而不消三轮就后劲十足的酒精更能让人敞开心扉、畅所欲言。

原则四:文化渲染

喝到柏林小麦,谈一谈法兰德斯人如何在中世纪完成了跨越半个欧洲的变迁,而最终达到的拿破仑大帝却叫它“来自北方的香槟”!

喝到印度淡色艾尔,谈一谈日不落帝国舰队驶向全球的大航海时代,相比殖民地对当地人的冲击,商业文明的冲刷更是彻底颠覆了当地的农业文明。

喝到皮尔森,谈一谈梅特涅在哈布斯堡王朝的信任和授权下,斡旋于欧洲几大帝国之间,开创了欧洲的梅特涅时代,乃至让皮尔森席卷全球。

✏️各类啤酒搭配的美食:

1⃣️淡拉格(Pale Lagers)和皮尔森(Pilsners)

皮尔森啤酒色泽较浅,泡沫好,酒花香味浓馥突出,苦味重而不长,口味醇爽。

这两种啤酒可以搭配清淡一点的食物,口感略重的皮尔森啤酒可以搭配寿司和鱼肉。

配餐:沙拉、海鲜和淀粉质食品

2⃣️淡色艾尔和印度淡色艾尔(IPAs)

艾尔啤酒中有柑橘类和花朵的香气,配餐时,印度淡色艾尔啤酒与浓郁的食物更加搭配。

配餐:煎炸食物、咖喱、墨西哥食物和油炸鱼

3⃣️小麦啤酒(Hefeweizens)

小麦啤酒以小麦芽为主要原料。小麦啤酒有小麦的香味和酵母发酵所生成的香气,气泡饱满,有桔子或者香蕉的香味,入口时甜,微酸。下口后唇齿留香,既适合温暖的季节,也适合寒冷的季节,可以与带有甜味的食物搭配,提升食物的浓郁度和顺滑感。

配餐:荷兰产高德干酪、果味浓郁的食物、海鲜和甜点

四、冰鸡做法?

1、鲜鸡冰冻后再制作:如果买回来的是冰鲜鸡,则要把鸡先放进冰箱室冰冻3-4个小时排酸。由于动物是刚被宰杀,体内会释放多种毒素,冷冻的过程也就是杀菌的过程;

  2、需要剔除的部位:鸡身上的一些部位,直接影响着鸡汤的口感和成色,在烹饪之前必须要去除。(1)鸡爪上的趾甲。指甲里残存大量细菌,不利于鸡汤的卫生。(2)去除鸡的内脏和鸡屁股;

  3、用淘米水浸泡:洗干净的鸡放在淘米水中浸泡十几分钟,这样会使鸡肉更嫩;

  4、先焯再冰:事先要把鸡焯一下,冷水下锅,水开后把浮沫撇掉,不仅去掉生腥味,汤也会清澈许多。焯后在冷水中泡一会儿,目的是为了让鸡肉更紧实,在煲汤的过程中肉也不会散,避免了残渣的产生;

  5、冷水下锅:让鸡肉随水温的升高慢慢释放营养和香味;

  6、二次撇沫:焯鸡的水倒掉不用,另取一锅冷水,煮开后撇去剩余浮沫,这样鸡汤会更加清澈。然后放在密封的容器中,小火慢熬,中途不要开盖以免香气挥发;

  7、最后加盐:关火前5分钟再加盐,过早放盐会凝固鸡肉的蛋白质,鸡肉不易软烂,香气也不容易熬出来。

五、10岁儿童简单美食?

早餐要吃好,可以吃一个鸡蛋,两片全麦面包,一根火腿肠,一盘生菜。

午餐要吃饱,最好是八分饱,可以吃一份牛排,一份蔬菜沙拉,一份米粥,皮蛋瘦肉粥,红豆桂圆粥等。

晚餐要吃少,可以吃一份鱼片汤,半份米饭,饭后吃一点水果。如果孩子10岁就有肥胖的情况,要及时的节食及多运动,减少日后心脑血管疾病发生几率。

六、家常美食简单做法?

烤洋葱圈

是快餐店里比较流行的小吃,一般是油炸的,这款洋葱圈是烤箱版,不需要油炸更健康,也更省油,真正的酥脆到底。

【食材】洋葱半颗、鸡蛋1颗、普通面粉、面包糠、食盐、白糖适量、

【做法】1.将洋葱洗净后切成片,剥成洋葱圈。

2.将鸡蛋打散,加入食盐或白糖搅拌,再筛入面粉搅拌成面糊。

3.把洋葱圈放入面糊中,均匀裹上面糊,再放入面包糠里滚上一圈。

4.烤箱预热150度,烤大约8分钟左右就行了。

5.将烤好的洋葱圈再裹上面糊,送入烤箱继续烤5分钟左右,金黄酥脆的洋葱圈就出炉啦。

七、夜宵美食简单做法?

【卤鹌鹑蛋】

材料:鹌鹑蛋1斤、老抽2大勺、花椒一勺、八角2个、干辣椒适量、香味两片、盐适量、生抽2勺

1、将鹌鹑蛋洗干净后,冷水下锅闷煮8分钟左右,捞出泡在凉水里,然后将鹌鹑蛋壳敲碎备用

2、将老抽、花椒、八角、干辣椒、生抽、香味、盐下锅,加入大半锅水。煮沸

3、煮沸后,将鹌鹑蛋下锅,盖上盖子,中火闷煮5分钟左右,即可关火

4、卤好的鹌鹑蛋建议放在汤汁里泡一会,这样会更入味好吃

八、宵夜美食做法简单?

做个简单的手抓饼!

主料:印度飞饼2张 培根2片 菠萝1块 生菜2片 芝士1片 番茄酱、植物油各少许

制作工艺:

1、锅中放少许油,放入培根小火煎熟以后捞出,再放入印度飞饼烙至金黄,生菜洗净后对半拧断,菠萝洗净后切条状并用盐水浸泡备用

2、在飞饼上挤少许番茄酱,铺上芝士片及培根后,将生菜、菠萝摆好,用勺子和筷子将饼卷起来后即可食用。

九、山药美食简单做法?

给大家分享几种山药的特色吃法,每一种都非常的健康营养,喜欢吃山药的朋友们就赶紧围观吧。

NO.1 山药炖鸡

准备食材如下:山药200,克鸡肉400克,葱5克,姜10克,蒜2克,料酒10克

具体做法如下:葱段5克,姜片10克,蒜块2克,山药200克刮皮切块,将柴鸡肉400克放入锅中,加入料酒4克,焯水去腥去血沫,锅中放入食用油5毫升,放入葱段、姜片、蒜块、八角1个,大火爆香,放入鸡肉,加入生抽10克,翻炒均匀,加入清水500ML,倒入山药,加入金粉2克,白砂糖4克,盐2克,胡椒粉2克,搅拌均匀,大火煮沸,转至中火煮20分钟即可!

NO.2 拔丝山药

准备食材如下:山药500克,桂花2克,花生油1000克,冰糖75克,白芝麻5克

具体做法如下|:山药刮去皮切滚刀块,冰糖碾碎成面儿,盘中涂上少许香油,锅内注入油烧至五成热,放入山药炸至金黄皮脆里熟,倒入漏勺内。锅内留油少许,放入冰糖面和一调匙清水,加桂花卤熬糖,待糖汁表面的大气泡变小,糖已经开始变微微有点浅红色时,马上将炸过的山药、芝麻倒入锅中搅动,用糖汁将山药包均,倒入涂油的盘中,迅速上席即可。另上凉开水一小碗!

NO.3 木耳炒山药

准备食材如下:山药1根,黑木耳10克,彩椒少许,枸杞10粒,色拉油少许,食盐4克

具体做法如下:将山药外皮的泥土洗净,削去外皮,略用水冲洗一下,切成片(削皮时如有氧化变色,切片后放入加了白醋的水中浸泡可防止变色)。干木耳泡发后洗净撕成小朵,彩椒洗净切块,枸杞子用水浸泡一会锅烧热倒入少许油,下几片蒜片爆香后,倒入山药片翻炒。因山药中淀粉较多,还有黏液,所以翻炒时容易沾锅,可倒入少许清水,翻炒两分钟之后倒入木耳和枸杞子,继续翻炒两分钟,看锅内情况,如有需要再加入一点清水,山药木耳炒熟关火,倒入切好的彩椒片,调入盐,继续翻炒几下即可出锅!

NO.4 山药鸽子汤

准备食材如下:乳鸽1只,山药80克,枣(干)5颗,枸杞10克,姜适量,料酒适量,水适量

具体做法如下:将鸽子整理干净,沥干水分备用,把老姜清洗干净切成片备用;将山药切成大块备用,把鸽子放在大碗内,加入枸杞、红枣、姜片、山药、料酒,加入适量清水,大火蒸1个小时,或者高压锅20分钟即可!

NO.5 猪骨炖山药

准备食材如下:猪大骨头500克,山药4根,食盐4克,姜1块,枸杞1小把,胡椒粉少许

具体做法如下:猪棒骨用温水泡两个小时,沥干水后冷水入锅焯去血水,焯好后用流水冲入多余的浮沫,和姜、清水一同放入砂锅,大火烧开后小火炖一个小时,炖骨头的功夫,将山药去皮切刀块,放入清水中过两遍后再泡二十分钟,去掉部分粘液,排骨炖至六、七成的时候,放入沥干水的山药块,继续小火炖半个小时;出锅前将泡好的枸杞放入砂锅再炖几分钟即可,出锅的时候撒少许胡椒粉和盐即可!

十、简单小美食做法?

 简单小吃美食做法介绍

  章鱼小丸子

  主料:

  章鱼丸子粉(300克)、鸡蛋(2个)、水(900CC)、章鱼(适量切块)、姜块(一块碎)、小青葱(适量碎)、食用油(适量)

  调料:

  章鱼丸子酱(适量)、萨拉酱(适量)、柴鱼分片(适量)、青海草渣(适量)

  做法:

  1、道具:做章鱼丸子的锅和翻转丸子的铁锥子,应该还有刷油的刷子,早坏了,刷子没有没关系,有锅和锥子就可以了。

  2、材料(还有鸡蛋2个)。

  3、粉、鸡蛋、水放盆中搅拌均匀。

  4、锅点中火放入适量的油烧至锅热(有刷子刷油很方便,我没刷子就用餐巾纸代用了)。

  5、小火,倒入汤汁,各放入一块章鱼。

  6、撒入碎姜和碎葱。

  7、底面成形了用铁锥子翻转每个丸子(这里要熟中生巧,开始比较难,第二锅就会好了。)

  8、比较光滑了,不停的翻转丸子,外表金黄了就达到外脆里嫩了。

  9、装盘浇上章鱼丸子酱和萨拉酱,再撒上柴鱼粉片和青海草渣就好了。

  简易版煎饼果子

  做法:

  1、面粉加适量盐,加清水和成稀稀的面糊。

  2、小香葱切葱花。

  3、平底不粘锅加热,刷一层薄薄的植物油。

  4、倒入面糊,转动锅,使面糊均匀分布在锅的底部一层,倒入的面糊不要太多,能摊成薄薄的饼即可。

  5、待面糊凝结时,磕入一个鸡蛋,用勺子摊平覆盖住整个的饼。

  6、等蛋液凝固时,撒上葱花,煎熟即可,依次把所有的面糊做完。

  7、喜欢什么菜都可以卷进去的。

  地瓜球

  材料A.地瓜泥200公克,B.糯米粉50公克,地瓜粉15公克,细砂糖25公克,猪油20公克做法1.将材料A与材料B一起起揉拌均匀至光滑后备用。

  2.将作法1搓成长条状,分割成等份,并搓成丸子状备用。

  3.起一锅,待油烧热至110℃后,将作法2的丸子放入锅中油炸至浮起后,轻轻搅拌锅内的油,待丸子表面呈现金黄色后,捞起并沥干油即可。

  蔓越莓奶冻

  主料:

  蔓越莓干100g、淡奶油400g、糖90g、鱼胶片。

  做法:

  1、鱼胶片浸泡在冰水里软化备用。

  2、将淡奶油和糖烧开。

  3、将蔓越莓加入烧开得淡奶油中焖10分钟。

  4、将软化好得鱼胶片加入淡奶油中,淡奶油需是热得。

  5、将拌好得东西倒入容器中,放入冷藏冰箱凝结住即可。

  木瓜牛奶冻

  主料:

  黄木瓜(1个)、牛奶(400ml)、吉利丁片(3片)、白砂糖(适量)

  做法:

  1、先将木瓜洗净、切开顶部。用勺子挖去里面的籽,备用。

  2、准备3片吉利丁片,加适量冷水浸泡一下,至变软即可。

  3、牛奶倒入锅里、小火加热(不要煮沸了)。

  4、加入适量的白糖,搅拌熔化。

  5、再加入泡软的吉利丁片、搅拌熔化。

  6、煮好牛奶后熄火,倒入木瓜里面(牛奶一点都不剩,因为我事先用量杯量过需要多少牛奶的)。

  7、再把刚切掉的木瓜顶盖上,用牙签固定好,放入冰箱冷藏一晩上即可。

  小窍门:

  牛奶需要多少得看自己的木瓜大小哦。

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