鸡腿鸡翅简单的做法大全？

一、鸡腿鸡翅简单的做法大全？

鸡腿鸡翅焯过热水后备用，锅里倒油，油热后放入葱姜蒜末，再放入八角桂皮，小香，倒入生抽，倒入水炖熟即可。

二、啤酒鸡翅的做法大全

啤酒鸡翅的做法大全

啤酒鸡翅是一道美味可口的经典菜肴，深受大众的喜爱。无论是作为下酒菜还是家庭聚会的必备食品，它都能给人带来极大的满足感。下面是一份啤酒鸡翅的做法大全，让我们一起来学习制作这道美味佳肴吧。

材料准备：

• 鸡翅：500克
• 生姜：适量
• 蒜瓣：适量
• 小葱：适量
• 料酒：30毫升
• 生抽：适量
• 老抽：适量
• 盐：适量
• 白胡椒粉：适量
• 啤酒：100毫升
• 淀粉：适量
• 食用油：适量

步骤：

步骤一：处理鸡翅

1. 将鸡翅洗净，剁成小块，并用刀背将鸡翅稍微拍松。

2. 加入适量的料酒、生姜和盐，腌制10分钟，使其入味。

步骤二：煮鸡翅

1. 取一锅热水，放入腌制好的鸡翅，焯水煮至变色。

2. 将焯水后的鸡翅捞出备用。

步骤三：调汁

1. 取一个碗，加入适量的生抽、老抽、白胡椒粉和蒜瓣，搅拌均匀。

2. 加入适量的啤酒，继续搅拌均匀。

步骤四：炒鸡翅

1. 取一个平底锅，加入适量的食用油，预热至五成热。

2. 将焯水后的鸡翅放入平底锅中，煎至两面金黄色。

3. 倒入调好的汁水，炒匀，使鸡翅完全裹上酱汁。

4. 将火调至中小火，炒煮5分钟左右，让鸡翅更入味。

步骤五：收汁

将火调至大火，炒至汁水收浓。

步骤六：勾芡

取适量的淀粉加入水中调匀成淀粉水，倒入锅中勾芡，使汁水更加浓稠。

步骤七：装盘

将炒好的啤酒鸡翅装盘，撒上适量的小葱末，即可享用。

现在，一道美味可口的啤酒鸡翅就完成了！这道菜肴入口鲜嫩多汁，带有浓郁的啤酒香味，肉质鲜美，回味悠长。制作过程简单，材料易得，非常适合家庭晚餐或朋友聚会。

随着天气逐渐变暖，不妨邀上好友，一边享受啤酒的清爽，一边品尝自制的啤酒鸡翅，绝对能给你带来美妙的味蕾体验。赶快动手试试吧！

三、鸡翅根的做法大全家常最简单？

鸡翅根的做法：主料，鸡翅根600克 橙1个 辅料，酱油2大勺 十三香适量，食盐适量，老抽1勺，步骤分为：

1，先把所有的调料都放入碗中，搅拌均匀

2，鸡翅根洗干净，然后控干水分，在上面多拉几刀，容易进味，然后倒入调料汁。

3，给它做个按摩，让酱汁被吸进去。

4，然后放入保鲜袋中，冰箱冷藏一天一夜。

5，看，经过一天一夜，酱汁都被吸收了

6，把烤盘上铺上锡纸，然后烤网架在它的上面预热烤箱200度。

7，然后分开摆好。

8，切开橙子，往肉肉上面挤上橙汁，然后再放入烤箱。

9，大约烤了10分钟，取出，抹上蜂蜜。

10，再烤10分钟，在抹一层，最后再烤6至8分钟，好吃的鸡翅根就做好了。

四、啤酒鸡翅的家常做法 大全

啤酒鸡翅的家常做法大全

鸡翅作为一道家常菜，受到了广大食客们的喜爱。而啤酒鸡翅作为其中的经典口味，更是备受追捧。下面就给大家介绍一些美味到爆的啤酒鸡翅家常做法。

1. 香煎啤酒鸡翅

材料：

• 鸡翅中8只
• 盐适量
• 黑胡椒粉适量
• 啤酒适量
• 橄榄油适量

做法：

1. 将鸡翅洗净，沥干水分。
2. 用刀在鸡翅上划上几刀，以便更入味。
3. 在鸡翅上撒上适量的盐和黑胡椒粉。
4. 热锅倒入橄榄油，将鸡翅两面煎至金黄。
5. 接着，加入啤酒，煮一会儿让鸡翅入味。
6. 最后，将煎好的啤酒鸡翅盛出，撒上适量的黑胡椒粉即可。

2. 糖醋啤酒鸡翅

材料：

• 鸡翅中8只
• 盐适量
• 啤酒适量
• 葱姜蒜末适量
• 醋适量
• 糖适量

做法：

1. 鸡翅中洗净，沥干水分后切成小块。
2. 将锅烧热，倒入橄榄油，放入葱姜蒜末炒香。
3. 将切好的鸡翅块放入锅中，煎至两面金黄。
4. 倒入适量的啤酒，炖煮一会儿，让鸡翅更加入味。
5. 调制醋糖水，将适量醋和糖加入锅中，翻煮至粘稠即可。
6. 最后，将糖醋啤酒鸡翅放入盘中，撒上葱花作为装饰即可。

3. 蒜香啤酒鸡翅

材料：

• 鸡翅中8只
• 盐适量
• 黑胡椒粉适量
• 啤酒适量
• 大蒜适量
• 葱花适量
• 生姜适量

做法：

1. 将鸡翅洗净后沥干水分。
2. 在鸡翅上撒上适量的盐和黑胡椒粉。
3. 大蒜、生姜切成蒜蓉和姜蓉备用。
4. 热锅倒入橄榄油，放入葱花炒香。
5. 将鸡翅放入炒香的葱花中，煎至两面金黄。
6. 倒入适量的啤酒，加入蒜蓉和姜蓉，继续煮制一会儿，至鸡翅入味即可。
7. 最后，将蒜香啤酒鸡翅装盘，撒上适量的葱花作为装饰即可。

以上就是几种美味的啤酒鸡翅家常做法。这些做法简单易学，口味香浓。无论是作为晚餐的一道菜还是宴客的美味佳肴，都能给您带来愉悦的食用体验。快试试这些家常做法，来一场美食的盛宴吧！

五、鸡翅的简单做法？

大家好，我是好吃不胖的小六，鸡翅最简单好吃的做法还属可乐鸡翅。

做法如下：首先准备实材：鸡中翅五个、可乐一瓶、白芝麻、葱花。

第一步：首先将鸡翅洗净。

第二步：将锅烧热，加入适量的食用油。

第三步：油温五成热时，下入鸡翅，把鸡翅煎至两面金黄。

第四步：加适量盐，再把可乐倒入锅中，可乐没过鸡翅即可。

第五步：盖上锅盖，煮十分钟左右，收汁装盘。

第六步：再撒上白芝麻，葱花，即可 。

一盘简单又好吃的可乐鸡翅我们就做好了，色香味俱全哦！光是看着就流口水了。

好了，喜欢我就关注我吧！谢谢！

六、啤酒鸡翅怎么做啤酒鸡翅的家常做法？

最正宗的啤酒鸡翅的做法如下：材料：鸡翅膀 调料：植物油，啤酒，酱油，白糖 制作方法：

1.先把鸡翅膀放到开水里面煮一下，等颜色变白就可以捞出来了，把水沥干。

2.把锅倒油烧热，把鸡翅膀倒入锅里面，翻炒几次，加入数量相等的酱油和啤酒（大概159克左右，，啤酒多放点是无所谓，酱油不能多放）还有少许的白糖。3、把锅盖一盖，焖20分钟，打开锅盖，这个时候，锅里的汁液应该很黏稠，这个时候就可以装盘了。

七、冰鸡翅的家常做法？

鸡翅提前化冻，改到放到盘中加料酒盐，鸡精味精，葱姜蒜，奥尔良料，洋葱腌制半个小时，烤箱预热，把鸡翅放到烤箱中，上下火150度烤15分钟就可以

八、冰鸡翅可乐做法？

是可以用冰冻的鸡翅做可乐鸡翅的，由于冰冻的没有那么新鲜，所以做出来的可乐鸡翅口感没那么好而已。

可乐鸡翅的做法如下：

准备制作前 的材料：鸡中翅350克(八个），可乐1瓶（500毫升） 腌料，盐1.5克（1/4茶匙），生抽5克（一茶匙），油40克 ， 生抽20克 糖40克， 料酒20克，姜片10克，家乐老母鸡汤口味浓汤宝1个 ，葱少许，水500克

1. 准备食材

2. 鸡翅洗净，放盐、生抽，腌制10-15分钟。

3. 热锅后放油，加入鸡翅，煎至两面金黄，取出鸡翅。

4. 重新起油锅，放入姜片煸炒后，再放入可乐、料酒、生抽、家乐浓汤宝，大火煮沸，待浓汤宝融化后，汤汁会变得醇厚浓稠。

5. 加入鸡翅，保持大火煮10分钟左右时间。

6. 继续用大火收汁，待汁水浓稠后将鸡翅盛出，再撒上少量葱花即可。

九、鸡翅面条的做法大全？

将鸡腿双面修边三刀，倒进米酒，生姜片，少量盐，腌渍十多分钟。

将蒜敲碎预留，姜少量碎屑预留

适当油，待油热，放进蒜姜炒香，再放进适当黑水豆豉炒出香味

将鸡腿倒进锅内爆锅，倒进生抽酱油适当，白胡椒粉适当，加小勺水开低火，盖上盖子闷制十分钟

待炒糖色留备炒面用，添加适量蘑菇精，滴上一丝芝麻油就可以。就是这样，又香又下边的酱香鸡翅就搞好了

兰州牛肉拉面煮开捞起来过凉，浇上料汁，铺平鸡腿就好了!

十、鸡翅薯条的做法大全？

1鸡翅顺着骨头切成两半，这样更入味，放入奥尔良腌料抓拌均匀，腌制一小时。

2土豆切约一厘米厚的条，水开下锅中煮2分钟捞出过凉，加3克盐，少许黑胡椒粉（可不放）拌匀，再加上10克淀粉翻拌均匀。

3腌制好的鸡翅放入烤盘，注意相互留有空隙，防止粘连。上下火190度30分钟，中间翻面。

4油温七成热下入薯条，炸至表面变硬微黄捞出，待油温再次升高，倒入复炸，表皮金黄捞出（油要多一些，油温要高，否则薯条下入容易碎、粘连。薯条多的情况下要分次炸制）

5鸡翅烤好后倒入炸好的薯条，轻轻翻拌一下，让薯条沾上鸡翅的油脂，撒入孜然粒、孜然粉、熟芝麻，爱吃辣的撒入辣椒粉，入烤箱2分钟左右，美味既成！