一、喜力是拉格啤酒吗?
是,喜力啤酒属于工业水啤都是拉格工艺,高碳酸,口感清爽。
喜力啤酒是一家荷兰酿酒公司,于1863年成立,90年代中期,喜力啤酒进入了中国市场。在国内主打中高端市场,其进入国内后,一直沿用标准的原料酿造,口感上乘,深受广大酒友的喜爱。
喜力啤酒配料表:水,麦芽,啤酒花,酒精度:5.0%vol,麦芽浓度:11.4°P。纯正的啤酒酿造原料,说实话,在国内拉格市场,能用纯酿原料酿造工业啤酒的品牌确实不多,屈指可数。
二、喜力属于艾尔还是拉格?
喜力属于拉格啤酒。拉格啤酒(LAGER),一般区分艾尔啤酒(两者按发酵类型区分)。拉格啤酒是采用拉格酵母在低温下发酵,并低温存储的啤酒。拉格啤酒有着明显的特征:酒体清澈、口感清爽、入口平滑、质量稳定。不同于其他类型的啤酒,拉格啤酒的酵母很难觉察出来,也正是这一点,使得拉格啤酒完美突出麦芽和啤酒花的对抗平衡。从市场上说,绝大多数工业啤酒都是属于拉格啤酒,百威、喜力、科罗娜都是。
三、泰山啤酒是艾尔还是拉格?
是拉格酵母啤酒。
泰山原浆啤酒本质是酵母啤酒,相对普通工业啤酒,有新鲜醇厚、原料纯正不过滤、保质期短的核心优点。泰山原浆从色泽上看,比一般的拉格啤酒要深,呈褐色,将啤酒打开,倒进杯子里,酒花十分浓厚,不断向上升腾,倒得快了,向杯子周围满溢。
四、教士啤酒是艾尔还是拉格?
教士啤酒是艾尔
德国教士白啤,精酿啤酒,麦香浓郁。又称为范佳乐小麦啤酒。
范佳乐黑啤酒巴洛克风格与麦芽和谐地融合在一起,可以鉴别出新鲜面包,坚果,焦糖带来的柔软细腻,浓郁口感。教士啤酒醇厚甘爽,散发麦芽芳香,迷人色泽与层次香味循序渐进,撩拨味蕾。德国风味,醇厚浓郁的口感,水源纯净,带气泡清新爽中,历史悠久,柔软细腻。
五、奥丁格是艾尔还是拉格啤酒?
都不是,奥丁格,一个几百年的老品牌,德式小麦啤酒,教科书一样的存在。
最有的就是奥丁格小麦,属于德式的底层发酵小麦啤酒,小麦的特点是会有类似香蕉和烤面包的香味,带有一点淡淡的酸。特点是含有少量酒精、酒体浓厚,色微白,味微酸、爽口、营养丰富。白啤酒——以小麦芽生产为主要原料的啤酒,酒液呈白色,清凉透明,酒花香气突出,泡沫持久,适合于各种场合饮用。
六、柏龙啤酒是艾尔还是拉格?
柏龙啤酒是一款德国进口,艾尔精酿啤酒原料采用优质的水源,大麦芽,啤酒花,酵母发孝而成,原料表没有其它工业拉格酿造配料。是艾尔
啤酒的酒精含量较低,含有二氧化碳、多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。其中,低分子糖和氨基酸很易被消化吸收,在体内产生大量热能,因此往往啤酒被人们称为“液体面包”。1L12°Bx的啤酒,可产生3344kJ热量,相当于3~5个鸡蛋或210g面包所产生热量,一个轻体力劳动者,如果一天能饮用1L啤酒,即可获得所需热量的三分之一。
七、泰山原浆啤酒是艾尔还是拉格?
是拉格啤酒,口感不错。
泰山啤酒出自五岳之首泰山脚下,有着40余年的品牌历史。前身是成立于1979年的山东省泰安市啤酒厂,2000年完成改制加入香港虎彩集团。随后正式更名为山东泰山啤酒有限公司。
早在2010年泰山已经认识到啤酒逐渐饱和的现状、啤酒产业必将升级的未来,聘请国外技术顾问,引进德国、丹麦、香港等国家和地区先进设备和生产工艺技术。在同年推出惊艳啤酒市场的7天保质期原浆啤酒(7天鲜活),并在2015年推出28天鲜活。泰山原浆啤酒本质是酵母啤酒,相对普通工业啤酒,有新鲜醇厚、原料纯正不过滤、保质期短的核心优点。
八、小麦啤酒属于拉格还是艾尔?
属于拉格啤酒,德式小麦和比例是小麦都属于艾尔家族中的小麦啤酒,因为这两种啤酒中的添加物不同,造成了不同的香气口感的差异。
德式啤酒一般只会使用水,麦芽,酵母和啤酒花。而比利时小麦是在这个基础上添加了芫荽和橙皮。当然,这两种啤酒也使用了不同的啤酒花。
九、青岛啤酒属于艾尔还是拉格?
青岛啤酒既有拉格也有艾尔,青岛啤酒作为国内最大、最受欢迎的啤酒品牌之一,其产品种类是非常多的,而其95%以上的产品都属于美式淡拉格啤酒,但近些年也有不少其他拉格和艾尔啤酒生产,例如高端的小棕金、奥古特都是拉格,但白啤就是艾尔。
十、修道院啤酒是拉格还是艾尔?
修道院啤酒有多种类型,有的是拉格,有的是艾尔,具体分别取决于不同修道院所采用的发酵方式和麦芽配比。一些修道院使用更多的大麦芽和低发酵的方法酿造啤酒,这就是拉格啤酒;而另一些修道院使用更多的麦芽和高发酵的方法来酿造啤酒,这就是艾尔啤酒。因此,修道院啤酒的类型因来源而异,无法一概而论。
- 相关评论
- 我要评论
-