保拉纳小麦啤酒配方？ 保拉纳小麦啤酒测评？

一、保拉纳小麦啤酒配方？

配方种类:全麦

酵母: US-05

批量: 20L煮沸量: 23L

初始密度: 1.052

终点密度: 1.012酒精度: 5.2%

苦度IBU: 18

煮沸时间(分钟): 60

色度: 12 SRM

主发酵天数及温度: 10天16-18度

原料

2KG 淡色麦芽(3.0 SRM) 44.44 %

2KG 小麦芽 (3.0 SRM) 44.44 %

0.5KG 慕尼黑麦芽(50 SRM) 11.12%

10G 卡斯卡特[6.60 %] (60 min) Hops 8.4IBU 15G 卡斯卡特 [6.60 %] (30 min) Hops 9.6IBU 20G 香菜籽压碎 (5 min)

糖化

66-68度16L水糖化。

78度 12L水分二次洗槽。

二、保拉纳小麦啤酒测评？

保拉纳小麦啤酒好喝。保拉纳小麦啤酒价格合适，人们尤其乐意购买回来恰。保拉纳小麦啤酒含有独特的气泡，独特的酸度及柚子风味。尤为喜爱保拉纳小麦啤酒的味道，保拉纳小麦啤酒特别好喝不上头。保拉纳小麦啤酒用真正的大自然食材制作而来，添加剂较少。保拉纳小麦啤酒闻起来尤为提神醒脑。保拉纳小麦啤酒口味不错，分量足。保拉纳小麦啤酒符合大部分人的口感。

三、保拉纳柠檬拉格啤酒好喝吗？

保拉纳好喝

体会到酵母微酸、香蕉果香、丁香味、酒花苦涩感等诸多酒味，饱满平衡，香味醇厚，吞喉收尾回甘略苦，这款酒属于居家常备的口粮酒。

保拉纳是德国知名慕尼黑啤酒品牌，拥有300多年酿酒历史，运用独特的酿造工艺和原材料打造的经典健康啤酒

四、保拉纳啤酒历史？

保拉纳啤酒于1634年诞生德国,将近四百年的酿酒历史使得其酿酒工艺已经炉火纯青,并且拥有自己的麦芽种植园和酵母培育系统,酿造出来的啤酒均是上乘啤酒 。

保拉纳啤酒，380余年酿酒史、炉火纯青的酿酒工艺、麦芽、与众不同的罐顶酵母结合瓶内二次发酵工艺、采用万余年净化的阿尔卑斯山冰川水，精心打造出啤酒的经典——保拉纳的啤酒。保拉纳的啤酒远销世界各地超过80个国家和地区。

五、保拉纳啤酒测评？

著名的德国“啤酒纯净法”最初规定只能使用大麦酿造啤酒，而小麦啤酒则是皇室专供，可见其身份之高贵。德式保拉纳小麦白啤颜色清淡、入口清爽、杀口感高、收口干、口感松软且具有独特的香蕉和丁香味道的酵母香味。保拉纳（Paulaner）酒厂位于德国慕尼黑，创立于1634年，是慕尼黑啤酒节指定的6家供应商之一，是德国传统酒厂的优秀代表。

六、德国堡拉纳酵母型小麦啤酒好喝吗？

好喝。

保拉纳啤酒好喝。德国保拉纳酵母型啤酒，诞生于1634年，其380余年酿酒史、炉火纯青的酿酒工艺、麦芽、与众不同的罐顶酵母结合瓶内二次发酵工艺、采用万余年净化的阿尔卑斯山冰川水，精心打造出啤酒的经典——保拉纳的啤酒。保拉纳的啤酒远销世界各地超过80个国家和地区

七、保拉纳啤酒是工业啤酒吗？

保拉纳啤酒不是工业啤酒。

工业啤酒通常指的是生产成本低、添加物多、价格便宜、口感较淡的啤酒。而保拉纳啤酒采用优质大麦芽、小麦芽、啤酒花和酵母，辅以阿尔卑斯山地下深水，没有添加物，并且遵循慕尼黑古法酿造工艺，充分萃取粮食精华，原麦芽浓度高达12.5°P，酒精度5.5%vol，口感醇厚，冰镇后喝更是冰爽过瘾。

因此，保拉纳啤酒不是工业啤酒。

八、保拉纳啤酒是几线品牌？

保拉纳啤酒是一线啤酒的品牌。

德国保拉纳小麦啤酒，在杯中自然浑浊，具有圆润的金黄色光芒和奶白的泡沫云顶，靠近嘴边就能闻到来自慕尼黑的经典醇正味道及淡淡的香蕉果香。内行人还能嗅到一丝芒果和菠萝的芬芳，醇厚的酵母香气以及清爽而又圆润的口感，让你忍不住称赞其甜味和酸味达到了让人惊艳的协调与平衡。

Paulaner啤酒为世界各地啤酒爱好者所喜爱。其别具一格的享受和酿酒师高超的酿造技艺以及巴伐利亚生活方式，每年有超过2亿升Paulaner啤酒从慕尼黑的酿酒地诺克海堡运出，销往70多个国家。Paulaner小麦啤酒已成为品牌，成为世界各地醇正小麦啤酒的代名词，属于保拉纳德国高端啤酒。

九、拉格啤酒和小麦啤酒区别？

拉格啤酒是工业啤酒，就是添加了一些工艺在里面，小麦啤酒是纯啤酒花和粮食啤酒。

十、拉格和小麦啤酒区别？

1、发酵方法不同

拉格啤酒：桶底酵母发酵（酵母在发酵时沉在麦汁的下方），再经过低温储存的啤酒。

小麦啤酒：采用上面发酵法或下面发酵法酿制的啤酒。

2、特点不同

拉格啤酒：发酵时间短，产量大、效率高、口感的一致性容易控制。

小麦啤酒：酵母麦啤有小麦的香味和酵母发酵所生成的酯香。气泡饱满。为了突出这些香闻，在酿造时避免使用大量的酒花。有桔子或者香蕉的香味，入口时甜，微酸。下口后唇齿留香。