角鲨头和酿酒狗的几款啤酒在生产后多久饮用最佳？还有就是在什么温度下饮用和用什么杯型？

角鲨头和酿酒狗的酒那么多，尤其是后者风格五花八门什么都做。酿酒狗一些限量的重口的酒款比如Tokyo*和abstrakt系列等 可是陈年更加。

不知道题主究竟喝的是哪几瓶？

姑且认为是角头鲨那些最出名的xx分钟和几款酿酒狗的amber ale乃至帝国IPA。

还好，这些酒都希望你喝到的是最新鲜的货。有个大致的观点是IPA类装瓶3个月内喝掉，风味保持较好。但一般瓶装酒从国外回来到顾客手上印象中最快也要3个月左右了，甚至网购的话拿到快1年的也不稀奇。这没办法，但如果在酒馆喝的话，就可以享受到新鲜的生啤，和瓶装酒绝对是不同的感受。

以往多数酒会在瓶子上印出装瓶期和所谓的保质期。有些品牌的酒款，会只印一个best before xxxx，这就更方便题主喝酒了。

酒杯这种事情既讲究其实又不那么讲究，建立在一定风格之上只要能发挥酒的特点都可以。

喝题主手中的酒基本上只需要有一个品脱杯即可，英式美式无所谓。如果有兴趣也可以准备专门的IPA杯。风味格外重的酒也可以使用高脚郁金香杯。

至于温度，这里讲的更为详细，请善用搜索。。。