黑啤酒又叫浓色啤酒,酒液为咖啡色或黑褐色,原麦芽汁浓度10至20度,酒精含量在3.5%以上,其酒液突出麦芽香味和麦芽焦香味,口味比较醇厚,略带甜味,酒花的苦味不明显。
窖藏啤酒是一种桶底酵母发酵，再经过低温储存的啤酒。
主要区别还是香味与口感上吧。
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2023-12-23 06:53
admin
黑啤酒又叫浓色啤酒,酒液为咖啡色或黑褐色,原麦芽汁浓度10至20度,酒精含量在3.5%以上,其酒液突出麦芽香味和麦芽焦香味,口味比较醇厚,略带甜味,酒花的苦味不明显。
窖藏啤酒是一种桶底酵母发酵，再经过低温储存的啤酒。
主要区别还是香味与口感上吧。
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