啤酒和铁反应？

啤酒对铁有一定的腐蚀性。

制造易拉罐的材料有两种：铝材（铝合金薄版）和马口铁。易拉罐通常是由铝合金板材经多次变薄拉伸制成的罐身与马口铁制成的罐盖卷封（二重卷封）而成。

在任何啤酒中出现铁腥味都是不正常的，一旦人能察觉出铁腥味、或者血腥味，这个啤酒铁定是不能喝的。正常情况下铁的来源只有谷物里极少量的含铁蛋白质，在出糖过程中会进入啤酒，但这个含量太低，人察觉不到。