首先需要提前半年去考察你想开的精酿店面的模式 多走走 多尝尝酒 然后再根据你当地的习惯去选择自己感觉合适的店面模式
1:选址 定位 人群 这三点是最重要的
2:开店以后选择店面酿酒还是去别的店面拿酒 还是酒厂拿酒 这个要提前考察好心里有个预期
3:店面的装修风格 餐食的选择等
4:在正规的营业执照以后 还有一个生产许可证 这个是自酿酒 自产酒需要去检测以后的合格证在找工商局给你出的 证件下面括号范围里面包含 自酿酒 精酿酒 自产酒类等
5:办理上诉生产许可证的时候 需要一套全新设备 厂家给你出一些质量 压力认证书等。
6:符合这些条件了以后 就可以顺利开店经营了 最重要的是开店以后的营销模式 销售跟活动模式 需要斟酌好 提前准备好以后再进行开店
所以一切自己的付出 必将让自己提前准备好了再去做一个完全不明白的项目 这个最关键
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