精酿啤酒坚持水、麦芽、啤酒花、酵母纯正原材酿造,麦香风味浓郁醇厚,弥久不散。当然,麦香也是啤酒最本质的风味。
其次,根据精酿啤酒风格的不同,还会有其他的风味体现出来。如酿造中加入果汁,会赋予啤酒更多的果味。
或者使用巧克力麦芽,赋予啤酒巧克力、咖啡似的醇香。