日本精酿啤酒发展？

日本是亚洲啤酒酿造的先驱，其啤酒工业比中国早了31年。啤酒曾是日本最受欢迎的酒精饮料，将近占日本酒精消费的2/3。1981年，日本啤酒产量464.8万吨，为亚洲第一，世界第五位。

此后日本啤酒却开始了30年的衰退。为此，日本啤酒企业开始拓展中国市场，但却没有占上一席之地。日本啤酒为何面临中国市场集体大溃败？

上世纪末，中国啤酒市场出现了英国巴斯、香港中策等外资品牌集体大逃亡。日本啤酒却一反常态，在外资品牌的大撤退中大举进军中国。

1999年，三得利在中国的销售额达到50亿日元（约合0.39亿美元），一跃成为上海销路最好的外国啤酒品牌。1994年朝日进入中国，在烟台、泉州、杭州与深圳等地合资设厂。1996年，麒麟啤酒在广东成立合资公司。

它们借着中国沿海市场的包容性和开放性，相较内地更弱的地方保护发展起来。

2004年1月，在金融危机后大熊市的底部，朝日啤酒联手伊藤忠商社以3.8亿美元拿下中国饮料龙头康师傅饮品业务50%的权益。2009年，它以6.665亿美元购入了青岛啤酒19.99%的股权。

一时之间，日本啤酒企业春风得意。

但日本啤酒品牌想要拿下中国市场绝非易事。抛开国际啤酒巨头的凶猛攻势不说，中国国内的啤酒品牌同样强手林立：青岛有品牌优势，华润有资本优势，燕京等拥有难以撼动的区域优势……

随着国内啤酒竞争的白热化，华润雪花、百威英博等品牌的加入，三得利在上海的销售受到挑战。高昂的广告、营销支出和运营成本，让其2010年、2011年在中国严重亏损。

中国啤酒市场寡头效应越来越明显，中小酒企再难以立足。华润和百威英博从低价到高价的双向夹击，让三得利对中国啤酒市场逐渐失去信心。于是它把注意力更多地寄托在了利润率更高的洋酒业务上。

2014年，中国啤酒产量出现首次同比下滑。这一年，来势汹汹的百威英博、嘉士伯等外资啤酒，打出大量弹药在中国和国际市场，以迅速占领国际啤酒市场高地，留给日本的机会不多了！

2015年10月，三得利将合资公司的50%股权出售给青啤，结束了中国市场的业务。2017年，中国啤酒市场五大巨头市场大局已定，朝日将手中青岛啤酒的股份转给了复星。2019年，它以113亿美元的高价从百威英博手中买下澳大利亚最大的啤酒品牌Victoria Bitter等，转而巩固自己的海外市场。。

2022年，华润雪花、青岛啤酒、百威英博、燕京啤酒以及嘉士伯，五大品牌合计市场份额达到90%以上，无论是三得利、朝日还是麒麟，都难以在这个市场里掀起大的浪花。