一、白啤是艾尔啤酒吗?
是。艾尔工艺也叫上发酵,酵母在发酵罐的顶部发酵,发酵温度高、发酵时间短。所产生的风味物质比较浓郁,蛋白质和酯类等物质丰富,营养成分更高,但保质期比较短。艾尔啤酒还可以称为浑浊型啤酒,占啤酒种类的80%以上
二、进口啤酒体验馆投资大概多少钱,利润有多少,谢谢?
投资大概300W左右,利润百分之二三十吧。
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