一、白啤是艾尔啤酒吗?
是。艾尔工艺也叫上发酵,酵母在发酵罐的顶部发酵,发酵温度高、发酵时间短。所产生的风味物质比较浓郁,蛋白质和酯类等物质丰富,营养成分更高,但保质期比较短。艾尔啤酒还可以称为浑浊型啤酒,占啤酒种类的80%以上
二、燕京鲜啤是工业啤酒吗?
燕京鲜啤不是工业啤酒,是精酿啤酒。北京人对燕京还是很有钟情的,毕竟在帝都人的心里,可是无可替代的喜爱。这款燕京鲜啤酒采用矿泉水、优质麦芽、大米、啤酒花酿制,减少了杀菌工艺流程,只采用膜过滤除菌直接罐装,啤酒的口感更加新鲜,不过工艺和设备比普通鲜啤要求更高。酒精度4度,原麦汁浓度11度。
三、啤尔茶爽是啤酒吗?
啤尔茶爽是饮料。因为它含有啤酒花也就是麦芽,所以会有啤酒味,但绝对无酒精!
四、青岛啤酒几厂啤酒是鲜啤?
青岛所有啤酒厂都生产鲜啤酒,而且鲜啤酒的质量都不错,大多数消费者认为啤酒一厂的鲜啤洒比较好喝,啤酒一厂历史悠久,选料精细,生产工艺先进,生产的啤洒名扬全世界,酒色淡黄,泡沫细腻,洒花香浓,❤口感清爽,
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